朝食に丸美屋の、ふりかけ
ご飯に、かける事が多い、丸美屋の、ふりかけ。御飯が白いご飯ではなくて、はくばくの「もち麦ご飯」。白米の7.3倍の食物繊維が入っているので、よく食べるけど、あっさりしすぎて美味しくないので、ふりかけをかけて食べています。
丸美屋「本かつお」
かけて食べる、ふりかけは丸美屋「本かつお」。(税込192円)「海藻カルシウム、DHA入り」で美容と健康に良いです。
栄養成分は、1食(2.0g)あたりエネルギー8.4kcal、たんぱく質0.95g、脂質0.35g、炭水化物0.35g、食塩相当量0.23g、カルシウム12mg、DHA13mg。
今朝の、朝ごはん
トップバリュ「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」と、ゆで卵。お茶は日本茶(玄米茶)です。おさかなソーセージにもカルシウムとDHAが入っていますね。
昨日、目玉焼きだったので、今日は、ゆで卵にしました。
ふりかけの1食が多い？
丸美屋の、ふりかけの袋には「1食2.0g」と書いてあるので、ふりかけの1食2.0gって、どれぐらいの量なのか？測ってみました。
クッキングスクールの上に、もち麦ご飯が入った、お茶碗をのせて、ふりかけを2.0g、かけて測りました・・・なんか多い。
丸美屋「本かつお」で食べました
ご飯の上に、ふりかけした時は多いような気がしたけど、ふりかけをひろげて、少し混ぜてみると、丁度良いかも？
食べてみると、サクサクして、醤油味の甘味が美味しいです。おかかの、おむすびを食べているような美味しさ
カルシウムとDHAの美容効果
カルシウムとDHA(ドコサヘキサエン酸)は、ハリのある肌やツヤのある髪を作るサポートしたり、顔色の改善や、お肌の生まれ変わり(新陳代謝)に効果があります。美容効果ありです。
食べた日：2025年12月28日
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朝ごはんの定番！目玉焼き
朝食と言えば目玉焼き！今朝は目玉焼きを作りりました。
フライパンに卵を落として・・・
アルミホイルでフタをして、作りました。
ご飯の上に目玉焼き
ご飯の上に目玉焼きをのせました。今日は、いつもの、もち麦ご飯ではなく、白いご飯です。
お茶は、日本茶(玄米茶)です。温かいお茶で手が、ぬくぬく。
朝食の目玉焼きを食べます
とろ～り黄身の甘味で、ご飯が美味しいです。油っこいけど、焦げ目がサクサク、とろ～り白身も美味しいですね。
ご飯の下には、電子レンジの600Wで1分、温めた、おさかなソーセージ。トップバリュ「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」です。
ご飯の下なので、ご飯で保温されて温かくて柔らかくて美味しいです。
失敗した
ただ、目玉焼きを焼く時に、油を入れすぎて、ご飯が油っこい！・・・失敗です。
食べた日：2025年12月27日
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朝食は変わった？玉子焼き
今朝の、朝ごはんは玉子焼き。玉子焼きって、しっかり、かき混ぜて白身の透明が見えないぐらい、かき混ぜるのが普通だけど、今朝は、少しだけ、かき混ぜました。
カップに、生卵を落として、うどんなどに使う麺つゆを少しだけ入れて、かき混ぜて、フライパンで焼きました。焼いている玉子をひっくり返さずに、そのまま、お皿へ。。片面焼きですね。
黄身の黄色い部分と白身の白い部分があります。
食べたら美味しい玉子焼き
表は、半熟みたいだけど、裏は、少し焦げて焼けています。
食べてみると、とろ～り流れるような舌触りと、焦げた白身のサクサク。白身のちょっぴり塩味と、うどんスープのような和風だしの黄身の甘味が美味しいです。
今朝の、朝ごはん
卵料理以外は、はくばくの「もち麦ご飯」。もち麦ご飯は、あっさりして、あまり美味しくないので、丸美屋「本かつお」をかけました。電子レンジの600Wで1分、温めた、おさかなソーセージは、トップバリュ「塩分30%カット
DHA・EPA入り おさかなソーセージ」。それと、日本茶(玄米茶)です。
寒い冬は、温かいお茶の、ちょっぴり苦さと甘味が美味しいですね。
食べた日：2025年12月26日
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クリスマスの朝の朝食
12月25日はクリスマス！クリスマスと言えばチキン。でも朝からチキングリルや若鶏の唐揚げ・・・は、ちょっとね。
そこで食べたのがフジパン、スナックサンドの「テリヤキチキン＆マヨ」と「タマゴ」。
スナックサンド テリヤキチキン＆マヨ２個入
価格：税込み116円。1個当たり：エネルギー135kcal、たんぱく質3.2g、脂質5.7g、炭水化物17.6g、食塩相当量0.74g、飽和脂肪酸0.9g、トランス脂肪酸0g、コレステロール6mg。
スナックサンド タマゴ２個入
価格：税込み116円。1個当たり：エネルギー129kcal、たんぱく質3.5g、脂質5.9g、 炭水化物15.4g、食塩相当量0.7g、飽和脂肪酸0.97g、トランス脂肪酸0g、コレステロール8mg。
テリヤキチキンは、ともかく、タマゴは、なぜクリスマス？鳥が生まれる前は卵だから。。
珈琲は、インスタントのブラック珈琲(ネスカフェゴールドブレンド)です。
スナックサンドの長さが違う
一袋に2個入りのスナックサンド
スナックサンドを縦横で並べてみると、縦横の長さが違いますね。ヤマザキのランチパックも違いました。
スナックサンド テリヤキチキン＆マヨ
今日はクリスマスなので、買ったスナックサンドの「テリヤキチキン＆マヨ」。袋には、美味しそうなチキンの写真と「うまか！」。うまかは九州の方言ですね。文字のバックの赤は九州。
下の写真は、スナックサンドの「スナックサンド テリヤキチキン＆マヨ」を包丁で切った写真です。
茶色のてりやきソース、白っぽいマヨネーズ。てりやきソースの中には、粒々の、鶏そぼろがあります。テリヤキチキングリルではなく、鶏そぼろ。2個で116円ですからね。丸ごとチキングリルは入っていないです。
10％増量
テリヤキチキン＆マヨの具は、期間限定だけど10％増量です。
スナックサンド テリヤキチキン＆マヨを食べました
柔らかいパンの中から、とろ～り・・・ちょっぴり粒々鶏そぼろ。照り焼きの味とピリ辛が美味しいです。
スナックサンド タマゴ
そして、スナックサンドのタマゴ。同じく包丁で切った写真です。白いゆで卵の白身と、色が濃い部分など、ゆで卵の黄身が見えますね。
テリヤキチキン＆マヨは10％増量ですが、たまごは、増量ではないです。
食べてみると、柔らかいパンの中から、とろ～・・・そして小さな白身の柔らかさ。玉子の甘味が美味しいです。
珈琲が美味しいい
スナックサンドの、タマゴやテリヤキチキン＆マヨを食べながら飲む珈琲。スッキリした珈琲の苦さが美味しいです。総菜の具が入ったパンと珈琲は合いますね。
今日(クリスマス)の昼食もチキン？
今日、クリスマスの昼食は「チキンラーメン」と、鶏肉の「むね肉の唐揚げ」。昼食もチキンです。
ちなみにchicken(チキン)は鶏肉の事ですね。
食べた日：2025年12月25日
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朝食は、ハッシュドポテト
昨日、スーパーに行った時にマクドナルドの朝食と言えば、ハッシュポテトというのを思い出して、ハッシュドポテトを買いました。
ちなみに、マクドナルドでは、ハッシュドポテトの事をハッシュポテトと言っています。
おはようポテト
買ったのは、ハインツ日本の「おはようポテト 6枚入り」。6枚なんて多いと思うけど、冷凍食品なので、冷蔵庫に入れておけば、長期保存が出来ます。
価格；税込473円。100g当たり：エネルギー224kcal、たんぱく質2.3g、脂質14.0g、炭水化物22.2g、食塩相当量0.1g(1枚は90g)。このハッシュドポテトを2枚食べました！
朝のフレッシュ・ハーブベーコン
買ったのは、ハッシュドポテトだけではなく、伊藤ハムの「朝のフレッシュ ハーフベーコン」も買いました。
価格：税込277円、1パック(32g)当たり：熱量67kcal、たんぱく質67kcal、脂質4.5g、炭水化物2.0g、食塩相当量0.9g。
調理時間を忘れていました
マクドナルドや、ファミレスの朝食に出てくるハッシュドポテト。なので、今朝はハッシュドポテトにしようと思ったのですが、コレ冷凍食品なのです。ファミレスなどは、高温の油に入れるだけで、すぐに出来上がるけど、私の場合は、高温(170度ぐらい)の油はない・・・・。
くっつきにくいアルミホイルの「フライパン用ホイル」を使って、オーブントースターで焼いて調理する事にしました。
1000Wのオーブントースターで余熱なしの6分、焼きます。6分たったら、フライ返しと、お箸を使って、ひっくり返して6分焼きます。またひっくり返して、今度は3分焼いて、またひっくり返して3分、焼きます。焼いている時、油っこい香りと、香ばしい香りが部屋の中に広がってきました。
何度もひっくり返して焼いているけど、おはようポテトの袋には、5～6分焼くと書いてありますが、オーブントースターは加熱しすぎると電源が切れて温度が下がるまで切れた状態なので、追加で焼く必要があるのです。
おはようポテトの袋には「オーブントースター調理ですぐ食べられるので、忙しい朝はもちろん」と書いてあるけど、忙しい朝はムリです。
ベーコンと食パンを焼きます
ハッシュドポテトを焼いた後に、ベーコンをのせて3分、焼きました。ハムらしい脂の美味しい香りがしてきます。
その後に、6枚スライスの食パンを2分、焼きました。
調理にかかった時間は約30分！今日は、朝から外出の予定が無かったから良かったけど、忙しい朝なら大変です！
今朝の朝食
今朝の朝食は、ハインツ日本「おはようポテト」、伊藤ハム「朝のフレッシュ ハーフベーコン」、トップバリュ「ベーカーズアンドベーカリー ふんわり仕立ての食パン(6枚スライス)」（税込116円)、そしてインスタントのブラック珈琲(ネスカフェゴールドブレンド)です。
ハッシュドポテト(おはようポテト)
マクドナルドのハッシュポテトは157kcal、ハインツ「おはようポテト」は1枚90gなので約201kcal。マクドナルドより大きいですね。
お箸で割ってみると、中には白いポテト。原産国の表示を見たらアメリカ産。冷凍食品のポテトフライなどはアメリカ産が多いですね。
食べていると、外はカリカリ、中は、とろ～り。油っこいけど、ちょっぴり、じゃがいもの甘味のポテトが美味しいです。食塩相当量0.1gというだけあって、塩味は控え目で美味しいです。
ハッシュポテトを食べて後に飲む、コーヒーの苦さも美味しいですね。
ベーコンでサンドイッチ
伊藤ハムのベーコン。厚みは薄いです。食べてみると、塩味は、かなり強い！
トーストしたパンにのせて。。
食パンを折り曲げて食べました。パンにはさんでハムサンドが美味しいです。
ハッシュドポテト2枚は多い
朝の時間に余裕がある時に、また食べたい、ハッシュドポテト。でも。2枚は多かったです。ちょっと食べ過ぎたかな？
食べた日：2025年12月24日
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