理系女子|和美

朝食の目玉焼き。片面焼き？両面焼き？

今朝の朝食は目玉焼き。四角い玉子焼き用のフライパンに卵を落として、考えました！両面焼きにしようか？片面焼きにしようか？卵を見ならが考えて・・・両面焼きに決定！黄身を潰して焼きました。

白身が固まってきたらひっくり返して両面焼き。

目玉焼きにマヨネーズ

今日は目玉焼きの両面焼きにマヨネーズをかけて食べました。かけたマヨネーズは、キューピーの「キユーピーフィッテ」。内臓脂肪を減らす機能があることが報告されているローズヒップ由来ティリロサイドを含む、機能性表示食品のマヨネーズタイプ。マヨネーズを使う時は、いつも使っています。



目玉焼きにマヨネーズをかけると、酸っぱい香り。。。食べてみると、カリカリ、焦げ目の目玉焼き中からの、とろ～りマヨネーズの酸っぱさと玉子の甘味が美味しいです。

朝食にマヨネーズの、おさかなソーセージでダイエット

目玉焼き以外は、おさかなソーセージと、白いご飯と、日本茶(玄米茶）。

おさかなソーセージは、トップバリュ「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」。おさかなソーセージに入っているDHA(ドコサヘキサエン酸とEPA(エイコサペンタエン酸)は、肝臓で中性脂肪が合成されるのを抑制したり、血液中の中性脂肪が体外へ排出されるのを促したりする働きがあって、中性脂肪を下げる効果があるのです。その、おさかなソーセージにもキユーピーフィッテをかけて食べました。とろ～りマヨネーズと柔らかいソーセージの青魚の味が美味しいです。



普段、ご飯は、もち麦だけど、今日は普通の白いご飯。お米は神明の「あかふじ米」です。

粘り気がある白いご飯が美味しいです。温かい玄米茶は、ちょっぴり苦さの中に甘味が美味しいお茶は、寒い朝でも、手や体が、ぬくぬく。

白いご飯と、温かい日本茶・・・日本人て良かったと思います。

食べた日：2025年12月6日