理系女子|和美

あわしま堂

スーパーに買い物に行ったら売っていた、ハロウィンらしい袋が3種類。よく見たら、あわしま堂のブッセ！価格もお手ごろだし、3種類、買って食べ比べをしてみました。

ハロウィン焼チーズ

あわしま堂「ハロウィン焼チーズ」

税込73円、1個当たり：熱量188kcal、たんぱく質3.0g、脂質9.6g、炭水化物22.1g、食塩相当量0.2g。



一番、最初に食べようと思ったのは、黒猫が可愛い「ハロウィン焼チーズ」。

ハロウィンに黒猫の理由

ところで、何で、ハロウィンに黒猫なのでしょうね。ちょっと調べてみました。

ハロウィンの起源は古代ケルト人の「サウィン祭（Samhain）」だけど、この時、悪霊や魔女も一緒にやってくるのです。そして中世ヨーロッパの魔女狩りの時に、魔女には「使い魔（ファミリア）」と呼ばれる動物の仲間がいると信じられていて、その代表格が黒猫なんです。その仲間の黒猫に仮装することで、魔女に襲われないと考えられたという説があるのです。

黒猫に仮装する事で、身を守るのですね。

焼チーズを食べました

焼き色が美味しそうな、あわしま堂のブッセ「焼きチーズ」。甘いクリームの香りの中に、ちょっぴりチーズの香りがしてきます。



下の写真は、ブッセをナイフで切った写真です。チーズダイスが見えますね(赤丸部分)。



食べてみると、ふんわり生地に、とろ～りクリーム。クリームの甘さの後からのチーズの塩味が美味しいです。

ハロウィン栗ブッセ

あわしま堂「ハロウィン栗ブッセ」

税込73円、1個当たり：熱量164kcal、たんぱく質3.1g、脂質6.1g、炭水化物24.8g、食塩相当量0.1g。



次に食べたのは、お化けが可愛い「ハロウィン栗ブッセ」。

ハロウィンにお化けの理由

ロウィンの起源の古代ケルト人の「サウィン祭（Samhain）」という収穫祭で、10月31日は1年の終わりとされていて、その夜には、先祖の霊が家族のもとに帰ってくるけど、一緒に悪霊や魔女などもこの世に現れるのです。そこで、悪霊から身を守るために「お化けや魔女の仮装」をして、仲間のふりをして災いを避けようとしたのです。それ以外に、恐ろしいお化けの姿に扮することで、逆に悪霊を怖がらせて追い払おうとしたのです。お化けの仮装は身を守る為なのですね。

栗ブッセを食べました

よく焼いたような、香ばしい香りがしてくる、栗ブッセ。

あわしま堂の、ブッセですけど、時々、上下が、少しずれているブッセがありますね。手作業で、のせているのでしょう。



下の写真は、ブッセをナイフで切った写真です。かなり小さいですが、栗粒(栗甘露煮)が見えますね(赤丸部分)。



ふんわり生地に、とろ～り栗風味クリームに、ちょっぴり栗の粒々した食感。栗らしい甘さが美味しいです。栗風味クリームですが、原材料名を見ると栗は使っていません。上手に栗の美味しさを出していますね。

ハロウィン焼りんご

あわしま堂「ハロウィン焼りんご」
税込73円、1個当たり：熱量181kcal、たんぱく質2.7g、脂質8.3g、炭水化物23.7g、食塩相当量0.1g。



最後に食べたのが、カボチャのイラストが描いてある「ハロウィン焼りんご」。ハロウィンと言えば、カボチャですね。

ハロウィンにカボチャの理由

ハロウィンに出てくるカボチャの名前は「ジャック・オー・ランタン(Jack-o'-lantern)」と言います。「ジャック」って人の名前っぽいけど、アイルランドの伝説に出てくるチョー悪人！ジャックは悪魔をだまして魂を取られないようにしたけど、天国はもちろん、地獄にも行けず。そして、カブをくり抜いてランタンに取られなかった魂の火を灯し、暗闇をさまよい続けたのです。

この、さまようランタンの魂の火は、悪霊を遠ざける魔除けの象徴となり、悪霊を追い払う魔除けの役割を果たすものとして、家の玄関などに飾られるようになりました。

最初はカブだったけど、アメリカに伝わった時に、カボチャに変わりました。アメリカはカブよりにカボチャの方が生産量が多いなどが理由のようです。

ハロウィンの、カボチャの顔ですが、誰の顔？という事ではなくて、悪霊を怖がらせて追い払うための「魔除けの顔(恐ろしい顔)」なのです。

焼りんごを食べました

りんごの濃厚な、甘酸っぱい香りがしてくる、焼りんご。

ブッセの生地が、一部、白くなっていますね。これは、焼きりんごに限らず、あわしま堂のブッセは、生地をしっとり焼き上げているので、部分的に剥がれる場合があるのです。美味しくする為ですね。



下の写真は、ブッセをナイフで切った写真です。クリームの中に、りんご果肉が見えますね。(赤丸部分)



ふんわり生地に、とろ～りクリーム。サクサクのリンゴ果肉。りんごの甘酸っぱさが美味しいです。

袋に入れたまま食べた方が良い

あわしま堂のブッセですが、直接、手に持って食べると、手がベタベタします。出しにくさがあるけど、袋を少し破って袋に入れたまま、食べた方が良いですね。

美味しいのは？

あわしま堂のハロウィン焼チーズ、ハロウィン栗ブッセ、ハロウィン焼りんご。どれも美味しかったけど、一番、美味しかったのはハロウィン焼チーズ。

チーズの塩味とクリームの甘さの相性が良くて美味しいです。。。。あくまで個人の感想です(^^;

スーパーで売っていた、あわしま堂の「もっちり くるみゆべし」。くるみは、木の実の、くるみですよね。ゆべしって何？夕べに食べるベシ？

食べた事が無いので、買って食べてみました。

あわしま堂「もっちり くるみゆべし10個入」

税込203円。1個当たり：熱量38kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.5g、炭水化物8.1g、食塩相当量0.1g。

販売期間を調べて見ると、中四国・九州では2025年8月1日～10月31日、関西では2025年10月1日～2026年2月28日、関東では2025年9月1日から販売で、販売終了日は分からず・・・です。

フタを開けて見ると、微妙に形が違う、くるみゆべし。白い粉、原材料名を見ると「加工でん粉」と書いてありました。くるみゆべし同士が、くっつかないように、粉をまぶしています。




10個入りと書いてあったので、数えてみたら、10個入っていました(笑)。

あわしま堂の、くるみゆべしを食べました。

醤油っぽい香りがする、あわしま堂の、くるみゆべし。同じような色で分かりにくいですが、よく見ると、小さな、くるみが見えます(下の写真の黄丸部分)。



食べてみると、噛み応えがある、ちょっぴり硬めのモチモチ食感。砂糖醤油の甘さと醤油味の中に、粒々した、くるみのサクサクが美味しいです。

10個入りなので、好きな人とシェアして食べると良いですね。ちなみに、私は独りで10個、食べました。

おススメのドリンク

和菓子と言えば日本茶。今回は、ごく普通に考えました。コカ・コーラとかは出てきません(笑)

しかし、普通の日本茶ではありません！

コカ・コーラ「からだすこやか茶W＋」

税込172円、1本(350ml)当たり：エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物6.7g(糖質0g+食物繊維5.6g)、食塩相当量0.1g、カフェイン47mg。

同じコカ・コーラ社の製品ですが、炭酸飲料ではなく「からだすこやか茶W＋」

このお茶はトクホ(特定保健用食品)の、ほうじ茶ブレンドで、食物繊維の働きで内臓脂肪を減らすダイエット飲料なのです。くるみゆべしを10個、食べて380kcal、炭水化物810g（糖質の量は分からないけど）なので、ダイエットを気にするほどではありませんが、ダイエット飲料を飲みました。



飲んでみると、香ばしいさの中に、あっさりしたお茶で飲みやすいです。

くるみゆべしを食べた後に飲みました

あわしま堂の、くるみゆべしを食べた後に飲む、からだすこやか茶W＋。くるみゆべしの砂糖醤油の味で充満した口の中を、お茶でスッキリ。また、くるみゆべしを食べたくなってくる美味しさです。10個入りですから、1個、食べてお茶を飲んで、また食べて。。。食べながら飲むのが美味しいですね。

ゆべし

「ゆべし」とは、夕べに食べるベシ！ではありません。ゆべしについて調べて見ると。。。

ゆべしを漢字で書くと「柚餅子」と書きます。これは「柚子(ゆず)」と「餅子（へいし/もち)」を組み合わせたものです。起源は源平時代と言う説が有力で、当初は保存食や携帯食でした。

あわしま堂の、くるみゆべしは、柚子を使っていませんね。東北地方で親しまれている「ゆべし」は、柚子が手に入りにくかった事などから、柚子を使わないタイプが主流で、もち粉や米粉にくるみを練り込んだ、もちもちの餅菓子なのです。醤油や砂糖で甘じょっぱく味付けされていて、形も地域によって違い「四角いもの」「三角形」「鶴や花の形」などがあります。

柚子を使った、ゆべしは西日本に多くて、柚子の実を丸ごとくり抜き、中に味噌、米粉、砂糖などを詰めて蒸し、乾燥させたもので、どちらかと言えは珍味・保存食に近いものとか、もち米粉や上新粉、柚子の皮などを混ぜて蒸した、柔らかい餅菓子が多いです。

下の写真は、柚子で作った、ゆべしです。価格など詳しい事は写真をクリック(タップ)して下さい。

9月1日に発売だけど、近所のスーパーには置いてなかった、あわしま堂の「生八ツ橋風大福」が、スーパーに行ったら、売っていました。

あわしま堂、生八ツ橋風大福４個入

あわしま堂「生八ツ橋風大福４個入」

税込203円、1個当たり、熱量121kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.2g、炭水化物28.6g、食塩相当量0.01g。



121kcalって低カロリー！と思ったら、1個のカロリー。4個入りだから4個食べたら484kcal！大福ですからね、

生八ツ橋風大福ですけど、期間限定で、関西では2025年9月1日～2025年10月31日、関東では2025年9月1日～2025年11月30日の販売です。ただ中四国と九州では、それよりも以前から販売していて、販売終了の情報は、分からないです。。。

桂皮末

生八つ橋(なまやつはし)と言えば「桂皮末(けいひまつ)」。調べて見ると。。。

桂皮末とは、クスノキ科のケイヒ(桂皮)の樹皮または周皮の一部を乾燥させて粉末にしたものです。

日本では「ニッケイ(日本桂皮)」から作られるものが使われていたのですが、生産量が非常に少なく、希少で高価なので、現在では、海外産のニッキ(桂皮末)や、シナニッケイ(カシア)などの樹皮や葉、またはその油を使っています。生八つ橋を製造販売している会社は、たくさんあるけど、その主な原材料は輸入に頼っているのです。

あわしま堂の「生八つ橋風大福」で、あわしま堂のサイトには「桂皮末を混ぜ込んだ餅生地」と書いてありますね。

上にトッピングしている粉は、きな粉ですが、お餅の生地の色が少し、桂皮末の茶色っぽい色をしています。

生八ツ橋風大福を食べました

あわしま堂の、生八ツ橋風大福。容器のフタを開けると、ニッキの爽やかな香りがしてきます。

食べると、モチモチの餅生地、とろ～りツブツブの小豆粒あん。粒あんの甘さが口の中に広がって美味しく、食べた後も、粒あん甘さと、ちょっぴりニッキの風味が囗の中に残って美味しいです。



ただ。。。まぶしている、きな粉の風味が無かったのが残念です。

京醍醐やまもと、都夢ニッキ生八ツ橋

京醍醐やまもと「都夢ニッキ生八ツ橋」

税込159円、(1袋(12枚))当たり：エネルギー35kcal、たんぱく質3.8g、脂質1.0g、炭水化物54.2g、食塩相当量0.01g。

京都で生八つ橋を製造販売しているメーカーは多いですが、大阪のスーパーで売っている、生八つ橋は少ないです。その中で、スーパーで見つけたのが、京都府京都市伏見区にある「京醍醐やまもと」の生八つ橋。



あわしま堂の、生八ツ橋風大福と比べると小さな袋に入っています。これで12枚入りです。

都夢ニッキ生八ツ橋を食べました

袋の中から出した生八つ橋。座布団のように、重ねていますね。香りの方は、あわしま堂より、ニッキの香りが強いです。

生地の色も、桂皮末らしい、茶色っぽい色が濃いです。




くっつかないように「でん粉」をまぶしている生八つ橋。でも、箸て取ろうとすると、少し、くっついて取りにくいです。

食べてみると、ちょっぴりザラザラ舌触りの生八つ橋は、モチモチ食感。あっさりした味の中に、落ち着いた甘さがあって美味しいです。

あんが無いのに、この甘さは美味しいです。薄いのにモチモチと甘さが、生八つ橋の美味しさの秘密です。

都夢ニッキ生八ツ橋。今度は3枚、一気に

12枚あるので、今度は、3枚。一気に食べました。

モチモチ感がアップ！大福を食べているような美味しさです。

一緒に飲みたい！おススメのドリンク

あわしま堂、生八ツ橋風大福を食べた後に飲みたい、おススメのドリンクはキリンビバレッジ「午後の紅茶 芳醇ロイヤルミルクティー 280g 缶」

税込110円、1缶(280g)当たり：熱量112kcal、たんぱく質1.7g、脂質1.7g、炭水化物22g、食塩相当量0.2g。自動販売機で買いました。

よくふって飲みました。ミルクの甘さの中にブランデーのような紅茶の味が美味しいです。



生八ツ橋風大福を食べた後に、午後の紅茶を飲むと、ちょっぴり苦さの中に紅茶のミルク感がアップして紅茶が美味しいです。和菓子と言えば日本茶のイメージがありますが、紅茶のミルクティーも美味しいです。

あわしま堂と京醍醐やまもと

あわしま堂と、京醍醐やまもとの生八つ橋の食べ比べ。と言っても、あわしま堂生八ツ橋風大福ですが。。。

生八つ橋の美味しさの秘密は、あの薄さにありますね。薄い厚みなのにモチモチ感と、ほどよいニッキの風味と甘さがあります。

あわしま堂は、生八つ橋風の大福ですから、大福餅の美味しさであって、生八つ橋の美味しさでは無いです。

生八つ橋ではなくて、ニッキ風味の大福餅ですね。

おまけ

あわしま堂の「生八ツ橋風大福」は４個入、食べるのは3匹。誰が2個、食べる？そこでシェリーは考えました。

シェリー「あっ！UFOだぁ・・・」

こねこ「UFOどこ？」

ちびくろ「どこ？どこ？」

シェリー「2個、いただきま～す」

シャトレーゼに売っていた「十勝小豆おはぎ」。棚の表示は「十勝小豆おはぎ」。でも、どう見ても、小豆粒あんの単品販売。たっぷりの小豆粒あんを食べると太るかも？

たっぷり小豆粒あんの、十勝おぎを食べても太らない食べ方をしました。この量はヤバイ。。。

昼食後に食べてダイエット

お腹が空いている時に、おはぎを食べると太ります。そして夕食後も太ります。朝食又は、昼食後、すぐに食べるのが良いのです。

おはぎを食べる前に、昼食にダイエット・メニューを食べました。



効果があるダイエットは食物繊維と、たんぱく質が多い食べ物を食べる事ですね。

食べ物の糖質はインシュリンによって栄養に変えて使われますが、余った栄養は脂肪に変わります。食物繊維を多く食べると、インシュリンが少しずつ出るので、糖質が少しずつ栄養に変わり、栄養に変わらなかった糖質は、お手洗いに行った時に、糖質が体から出ていきます。

たんぱく質が不足すると、筋肉が減り、基礎代謝が低下して「痩せにくい体」になってリバウンドしやすくなります。たんぱく質で痩せやすい体になります。

おはぎなどカロリー、糖質が多い食べ物を食べる前は、食物繊維が多い食事をしましょう。

Pasco「低糖質ブラン食パン」

税込181円、1枚当たり：エネキー79kcal、たんぱく質4.1g、脂質2.2g、炭水化物15.8g(糖質5.5g+食物繊維10.3g)、食塩相当量0.4g、飽和脂肪酸0.7g、トランス脂肪酸0g、コレステロール0mg。

食物繊維がたっぷりの食パン。今回は2枚食べたので、食物繊維は10.3g。

伊藤ハム「じぶんプラス　糖質0サラダチキン　プレーン」

税込321円、1個当たり：熱量63kcal、たんぱく質11.6g、脂質1.7g、炭水化物0.4g(糖質0g+食物繊維0.4g)、食塩相当量0.2g。

糖質0gで、たんぱく質が11.6g。今回は2個食べたので、たんぱく質は23.2gで、たんぱく質がたっぷり。

雪印メグミルク「すっきりＣa鉄、1リットル紙パック」

コップ1杯(200ml)当たり、エネルギー74kcal、たんぱく質6.2g、脂質1.2g、飽和脂肪酸0.7g、炭水化物9.5g(糖質9.5g+食物繊維0.0g)、食塩相当量0.26g、カルシウム340mg、鉄3.4mg、ビタミン(B12)1.2μg、ビタミン(D)2.75μg、葉酸120μg。

ダイエットで、骨が弱くなり骨折！という人が多いです。

そこで、骨の主成分であるカルシウム、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、骨の強度を支えるコラーゲンの形成に関わるビタミンB12と葉酸が、たくさん入っている牛乳を飲みます。たんぱく質も6.2g.。

キューピー「キユーピーフィッテ」

税込み462円、1食15g(大さじ約1杯)当たり：エネルギー49kcal、たんぱく質0.4g、脂質5.1g、炭水化物0.4g、食塩相当量0.4g、ローズヒップ由来ティリロサイド0.1mg。

さらに、内臓脂肪を減らす機能があることが報告されているローズヒップ由来ティリロサイドが含まれているマヨネーズをかけて美味しく食べます。

昼食でダイエット

ナイフで半分に切ったPasco「低糖質ブラン食パン」の上に、伊藤ハム「じぶんプラス　糖質0サラダチキン　プレーン」をのせて、キューピー「キユーピーフィッテ」のマヨネーズをかけて、低糖質ブラン食パンでサンド。牛乳を飲みながら食べました。

大きな口でパックン！

マヨネーズの酸っぱさと、ちょっぴりサクサク、柔らかいチキンが美味しく、牛乳の、ちょっぴりミルク感も美味しいです。



今回は、「低糖質ブラン食パン」を2枚。「じぶんプラス　糖質0サラダチキン　プレーン」を2っ食べたので、パンが1枚、チキンが1っ、残しました。あの、十勝小豆おはぎの量を見ると、残した方が良いカモ？



残ったパンとチキンは夕食。

シャトレーゼ「十勝小豆おはぎ」

シャトレーゼ「十勝小豆おはぎ 2個入」

税込324円、1P当たり：エネルギー439kcal、たんぱく質9.2g、脂質1.1g、炭水化物101.6g、食塩相当量0.3g。

フタを開けると、甘さを感じない、すっきりた香りの、おはぎ。



2個入りの十勝おはぎですが、どう見ても1個入りに見えてしまう。。。

横から見ると、容器からはみ出しそう。。。山盛りです。納得の439kcal。



順番が前後するけど、下の写真は、十勝おはぎを半分食べた時の写真です。白い「おはぎ生地」が見えますね。



おはぎ生地とは、主に、もち米から作りますが、もち米以外に麦芽糖などを使って甘くします。シャトレーゼの十勝おはぎの原材料名を見ると、もち米、麦芽糖が書いてありました。

シャトレーゼの、十勝小豆おはぎを食べます。

お箸で食べる、シャトレーゼの十勝おはぎ。とろ～りツブツブ、小豆のあんの舌触り。モチモチの、おはぎ生地と、甘さ控え目の、あんで美味しいです。甘さと、粒々、モチモチ。おはぎの美味しさですね。



残った粒あんの小豆も、しっかり食べます。ツブツブの中に砂糖のような甘さが広がって美味しいです、

伊右衛門 おいしい糖質対策

十勝おはぎを食べている時も、ダイエットで糖質対策をしました。飲んだのは。。
伊右衛門 おいしい糖質対策（機能性表示食品）500mlペット(税込159円)

500mlあたり：エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物6.5g(糖質1.0g+食物繊維5.5g)、難消化性デキストリン(食物繊維として)5g、食塩相当量0.05g、カフェイン約10mg、カリウム約10mg、リン1.0mg未満。

難消化性デキストリン(食物繊維)が含まれているお茶なので、食事から摂取した脂肪や糖質の吸収を抑える機能があります。



よく振ってからコップに入れて飲みました。苦さの中に、ちょっぴり酸っぱさ。ジャスミンの香りのような美味しさのお茶です。

シャトレーゼの十勝小豆おはぎを食べながら、おいしい糖質対策を飲みました。スッキリした苦さで、ジャスミンの風味の、お茶が美味しいです。

たっぷりの甘いものを食べても太らない食べたかは

朝食の後すぐに、又は昼食の後すぐに食べます。夕食の後や寝る前は太ります。

甘いものを食べる前の食事は、たんぱく質と食物繊維がたっぷりの食事をします。

たんぱく質と食物繊維が大切ですね。

おまけ

くろ「粒あんがたっぷりの、甘そうな、おはぎ」

こくろ「花子お母さんに見つかったら、一匹で全部食べちゃうよ」

くろ「これ以上、太ったら大変だ！」

こくろ「隠そうね」

花子「美味しそうな、おはぎの匂いがする」