理系女子|和美

あわしま堂

スーパーに買い物に行ったら売っていた、ハロウィンらしい袋が3種類。よく見たら、あわしま堂のブッセ！価格もお手ごろだし、3種類、買って食べ比べをしてみました。

ハロウィン焼チーズ

あわしま堂「ハロウィン焼チーズ」

税込73円、1個当たり：熱量188kcal、たんぱく質3.0g、脂質9.6g、炭水化物22.1g、食塩相当量0.2g。



一番、最初に食べようと思ったのは、黒猫が可愛い「ハロウィン焼チーズ」。

ハロウィンに黒猫の理由

ところで、何で、ハロウィンに黒猫なのでしょうね。ちょっと調べてみました。

ハロウィンの起源は古代ケルト人の「サウィン祭（Samhain）」だけど、この時、悪霊や魔女も一緒にやってくるのです。そして中世ヨーロッパの魔女狩りの時に、魔女には「使い魔（ファミリア）」と呼ばれる動物の仲間がいると信じられていて、その代表格が黒猫なんです。その仲間の黒猫に仮装することで、魔女に襲われないと考えられたという説があるのです。

黒猫に仮装する事で、身を守るのですね。

焼チーズを食べました

焼き色が美味しそうな、あわしま堂のブッセ「焼きチーズ」。甘いクリームの香りの中に、ちょっぴりチーズの香りがしてきます。



下の写真は、ブッセをナイフで切った写真です。チーズダイスが見えますね(赤丸部分)。



食べてみると、ふんわり生地に、とろ～りクリーム。クリームの甘さの後からのチーズの塩味が美味しいです。

ハロウィン栗ブッセ

あわしま堂「ハロウィン栗ブッセ」

税込73円、1個当たり：熱量164kcal、たんぱく質3.1g、脂質6.1g、炭水化物24.8g、食塩相当量0.1g。



次に食べたのは、お化けが可愛い「ハロウィン栗ブッセ」。

ハロウィンにお化けの理由

ロウィンの起源の古代ケルト人の「サウィン祭（Samhain）」という収穫祭で、10月31日は1年の終わりとされていて、その夜には、先祖の霊が家族のもとに帰ってくるけど、一緒に悪霊や魔女などもこの世に現れるのです。そこで、悪霊から身を守るために「お化けや魔女の仮装」をして、仲間のふりをして災いを避けようとしたのです。それ以外に、恐ろしいお化けの姿に扮することで、逆に悪霊を怖がらせて追い払おうとしたのです。お化けの仮装は身を守る為なのですね。

栗ブッセを食べました

よく焼いたような、香ばしい香りがしてくる、栗ブッセ。

あわしま堂の、ブッセですけど、時々、上下が、少しずれているブッセがありますね。手作業で、のせているのでしょう。



下の写真は、ブッセをナイフで切った写真です。かなり小さいですが、栗粒(栗甘露煮)が見えますね(赤丸部分)。



ふんわり生地に、とろ～り栗風味クリームに、ちょっぴり栗の粒々した食感。栗らしい甘さが美味しいです。栗風味クリームですが、原材料名を見ると栗は使っていません。上手に栗の美味しさを出していますね。

ハロウィン焼りんご

あわしま堂「ハロウィン焼りんご」
税込73円、1個当たり：熱量181kcal、たんぱく質2.7g、脂質8.3g、炭水化物23.7g、食塩相当量0.1g。



最後に食べたのが、カボチャのイラストが描いてある「ハロウィン焼りんご」。ハロウィンと言えば、カボチャですね。

ハロウィンにカボチャの理由

ハロウィンに出てくるカボチャの名前は「ジャック・オー・ランタン(Jack-o'-lantern)」と言います。「ジャック」って人の名前っぽいけど、アイルランドの伝説に出てくるチョー悪人！ジャックは悪魔をだまして魂を取られないようにしたけど、天国はもちろん、地獄にも行けず。そして、カブをくり抜いてランタンに取られなかった魂の火を灯し、暗闇をさまよい続けたのです。

この、さまようランタンの魂の火は、悪霊を遠ざける魔除けの象徴となり、悪霊を追い払う魔除けの役割を果たすものとして、家の玄関などに飾られるようになりました。

最初はカブだったけど、アメリカに伝わった時に、カボチャに変わりました。アメリカはカブよりにカボチャの方が生産量が多いなどが理由のようです。

ハロウィンの、カボチャの顔ですが、誰の顔？という事ではなくて、悪霊を怖がらせて追い払うための「魔除けの顔(恐ろしい顔)」なのです。

焼りんごを食べました

りんごの濃厚な、甘酸っぱい香りがしてくる、焼りんご。

ブッセの生地が、一部、白くなっていますね。これは、焼きりんごに限らず、あわしま堂のブッセは、生地をしっとり焼き上げているので、部分的に剥がれる場合があるのです。美味しくする為ですね。



下の写真は、ブッセをナイフで切った写真です。クリームの中に、りんご果肉が見えますね。(赤丸部分)



ふんわり生地に、とろ～りクリーム。サクサクのリンゴ果肉。りんごの甘酸っぱさが美味しいです。

袋に入れたまま食べた方が良い

あわしま堂のブッセですが、直接、手に持って食べると、手がベタベタします。出しにくさがあるけど、袋を少し破って袋に入れたまま、食べた方が良いですね。

美味しいのは？

あわしま堂のハロウィン焼チーズ、ハロウィン栗ブッセ、ハロウィン焼りんご。どれも美味しかったけど、一番、美味しかったのはハロウィン焼チーズ。

チーズの塩味とクリームの甘さの相性が良くて美味しいです。。。。あくまで個人の感想です(^^;