あわしま堂のミニパック和菓子。冷蔵に入れて、置いてあったのを思い出し、今日、食べました。買ったのは3日前だったかな？
写真を撮ると冷蔵庫に中って、なんか不気味。。。
あわしま堂、ひとくち焼き芋餅４個入
あわしま堂、ひとくち焼き芋餅４個入
税込105円、1個当たり：熱量50kcal、たんぱく質0.6g、脂質0g、炭水化物12.3g、食塩相当量0.01g。
パッケージには「もっちり焼きいも餅」と書いてありますね。もっちりでネット検索したら、ひとくちが商品名でした。
フタを開けると、さつま芋らしい甘い香りがしてきます。焼き芋のイメージ。。。
白い粉の正体
あわしま堂の「ひとくち焼き芋餅」ですが、白い粉が付いていますね。あわしま堂サイトによると、これは「馬鈴薯(ばれいしょ)」の粉です。馬鈴薯とは、中国語で、日本語では「じゃがいも」の事ですね。馬鈴薯の粉って、あまり見かけないけど、馬鈴薯の粉は「片栗粉」として売っています。
焼き芋餅が、くっつくのを防ぐ為に使っているそうです。
赤い色の正体
そして「ひとくち焼き芋餅」の、お餅は赤色ですね。お餅と言えば「白色」というイメージがありますが。
赤い色の正体・・・原材料名を見ると「カルミン剤」が使われているようです。
カルミン剤
調べて見ると、カルミン剤は「コチニール色素」とも呼ばれており、この色素は、中南米原産の昆虫エンジムシ(コチニールカイガラムシ)のメスから抽出されており、その主成分はカルミン酸です。
昆虫？と思うと心配してしまいますが、食品では、鮮やかな赤色やピンク色を出すために、菓子類、飲料、ハム・ソーセージなどの食品や、赤い口紅などの化粧品などに広く使われていて、長い間、食べるなど使っているので食中毒などの心配はありませんが、人によってはアレルギー反応が起きる場合があります。
さつまいもういろう
赤い生地の中にある、オレンジ色が「さつまいもういろう」。外郎(ういろう)は「米粉や小麦粉、わらび粉などの穀粉」「砂糖」「水」など練り合わせて型に流し、蒸して仕上げます。見た目は羊羹(ようかん)に似ていますが、羊羹は寒天と餡で作るのに対し、ういろうは粉と砂糖で蒸して作ります。
さつま芋ういろうなので、さつま芋ソースも使っていますね。
【881】
あわしま堂、ひとくち焼き芋餅を食べました
小さな、焼き芋餅なので、爪楊枝で食べる事にしたけど、ちょっぴり、くっついて取りにくいです。
裏面には容器の模様が。。。
歯ごたえがあって弾力があってモチモチの生地(お餅)。スッキリした甘さの中に、さつまいも芋の甘さがあって、全体的に甘さが美味しいです。
お茶を飲んでダイエット
小さな、焼き芋餅なので、4っぐらい食べても200kcalでダイエットは大丈夫。。。という気持ちが、ぽっちゃり体形の原因？そこで飲んだのは・・
伊藤園の、お～いお茶 カテキン緑茶 PET 500ml
税込149円。1本(500ｍl)当たり：エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量0.1g、茶カテキン 197mg、カフェイン40mg、ガレート型カテキン178mg。
このお茶に含まれる茶カテキン(特にガレート型カテキン)は、脂肪を分解する酵素「リパーゼ」の働きをブロックする事ができるのです。これによって、食事した食べ物に含まれる脂肪が分解されにくくなり、分解されない脂肪は体内に吸収されにくく、分解されなかった脂肪は、トイレに行った時に出す事になるのです。
ペットボトルをよく振ってから、コップに入れます。炭酸飲料や「振らないでください」と書いてある飲み物以外は、振ってから飲んだ方が良いよね。
焼き芋餅を食べた後に飲むお茶。甘くなった口の中が、お茶でスッキリ！また食べたくなってきます。
お～いお茶 カテキン緑茶 PET 500mlですけど、伊藤園によれば「1日2本、食事の際に1本を目安にお飲みください。」と書いてあります。500mlですよ、これを１回の食事で１本。500mlを１本・・・多いです。
消費期限が昨日だった
今日は10月9日。ひとくち焼き芋餅の容器に書いてある消費期限を見ると2025年10月8日。消費期限ですからね。1日ぐらい、大丈夫。
食べたのは、10月9日の13時頃。今は、10月9日の18時15分。腹痛など、体調は大丈夫です。
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