朝食は電子レンジで簡単ゆで卵
今日の朝食は、ゆで卵。ゆで卵って昔はお湯を沸かしていたけど、今は電子レンジで簡単。でも、電子レンジの中に卵を入れるのはダメ。
専用容器を使う
なので専用容器を使います。
専用の容器に水を入れて、中ブタをして卵をのせます。食べる卵は、トップバリュ「ビタミンD入りたまご」10個入りで税込278円。
フタをして、電子レンジの500Wで11分、温めました。
温める時間ですけど、時間を変える事によって、色々なゆで卵ができます。時間を短くすると、黄身が半熟のゆで卵になったり。ただ、時間が短いと白身が固まるのに時間がかかるので、時間が短いのは殻が、むきにくいです。
※電子レンジでゆで卵の専用の容器でネットで買えます。
朝食はトーストに、ゆで卵
食パンは1000Wのオーブントースターで余熱なしの2分半、焼きました。オーブントースターからは、ちょっぴり香ばしい香り。
食パンに付いている黄色は、ゆで卵を包丁で切った時に包丁に付いた黄身です。
食パンは、トップバリュ「ベーカーズアンドベーカリー ふんわり仕立ての食パン(6枚スライス)」で、税込116円で安く、焼かずに食べるとミミの部分が硬いけど、焼くとサクサク、とろ～り塩味が美味しいです。
ゆで卵は、ぷるるん白身、とろ～り黄身の甘味が美味しいですね。
他は、トップバリュ「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ(4本で税込257円)」と、ブラックのインスタントコーヒー「ネスカフェゴールドブレンド」です。
ビタミンD入りゆで卵の美容効果
トップバリュ「ビタミンD入りたまご」のビタミンDは、普通卵 のビタミンD 0.6μgに対し、1.8～3.6μgで、ビタミンDが3倍以上多いです。
ビタミンDは脂溶性ビタミンなので熱に強い性質で、茹でても、ほとんど変わりないのです。
そのビタミンDは皮膚や粘膜の健康を保つ働きに関わっていて、お肌に良いのです。
骨粗鬆症対策
ビタミンDは、カルシウムの吸収を助け、骨を丈夫にするので骨粗鬆症対策にもなります。
ビタミンD入りたまご・・・ほぼ毎日、食べてますよ。
食べた日：2025年11月19日
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朝食は簡単調理
今日は眠たいです。眠たいけど、朝食は、ちゃんと食べないと。。。眠たい日の朝食は簡単調理・・・いつも簡単調理ですけどね。
簡単調理はゆで卵。私の場合、ゆで卵は専用容器にセットして、電子レンジで温めるだけだから簡単。
ゆで卵サンドイッチ
そのまま、ゆで卵を食べても良いけど、今日はパンに挟んでサンドイッチで食べる事にしました。
1000Wのオーブントースターで、余熱なしで2分、焼きます。軽くトーストした食パンに、真ん中に切れ目を入れて、1/3にスライスしたゆで卵をのせて、マヨネーズを付けて出来上がり。食パンの黄色は、ゆで卵を切った時に包丁に付いた黄身です。
見た目は美味しそうに見えない。。。
マヨネーズは、内臓脂肪を減らすキューピーの「キユーピー フィッテ」。ソーセージは、トップバリュの「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」、ドリンクは眠たいのでホットのブラック珈琲です。
折り曲げて食べる、ゆで卵サンドイッチ
ゆで卵をのせた食パンを折り曲げて、サンドイッチで食べました。
食パンは、トップバリュ「ベーカーズアンドベーカリー ふんわり仕立ての食パン(6枚スライス)」税込116円の安い食パンなので、ミミは硬いけど、白い部分は、軽くトーストするとモチモチして、ゆで卵の、とろ～り黄身の甘味とマヨネーズの酸っぱさが美味しいです。
残った、ゆで卵にもマヨネーズ。ぷるるん自身とマヨネーズの酸っぱさが美味しいです。
眠たい朝食はブラック珈琲
朝、起きた時に、インスタントのブラック珈琲を飲んだけど、眠いので朝食もブラック珈琲。
冷めて苦さは薄くなったけど、食べた後の酸っぱさのコーヒーも美味しいです。
食べた日：2025年11月18日
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朝食は、ゆで卵
いつの卵料理を食べている朝食、朝ごはんは卵ですね。
今朝は、ゆで卵。ゆで卵と言っても、専用容器に入れて、電子レンジの500Wで11分、温めるだけの、簡単ゆで卵。
ゆで卵のせご飯
その、ゆで卵をご飯にのせたのが今朝の朝食。
ご飯に、窪みを入れて、卵ポケットを作って、その上に、ゆで卵をのせるだけ。ご飯は、もち麦ご飯。もち麦ご飯は肌の保湿力を高め、肌のキメや透明感がアップ、若々しい肌を維持します。
そして、青魚の味の、トップバリュの「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」と、日本茶(玄米茶)です。
混ぜる時の、ゆで卵の注意
もち麦ご飯の上の、ゆで卵をお箸で潰して、かき混ぜてから食べます。ゆで卵を潰したり、かき混ぜる時に、卵が落ちやすいので要注意！
食べてみると、ぷるるん自身と、とろ～り黄身。黄身の甘味でご飯が美味しいです。
食後の温かい日本茶は、落ち着きますね。
食べた日：2025年11月17日
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