理系女子|和美

朝食、目玉焼きが失敗！

今日の朝食は、目玉焼きの片面焼き。お皿の上に、ご飯をのせて、その上に目玉焼き！とろ～り黄身に絡む御飯が美味しい！

・・・のハズだったけど、卵を割った時に、手に黄身が当たってしまい、黄身の形が崩れてしまいました。

なので、片面焼きだけど、お箸で黄身を広げて、黄身が潰れた目玉焼きをご飯にのせました。

目玉焼きを海苔巻のように食べます

薄く焼いた目玉焼き。海苔のように、ご飯に巻いて食べました。

少し油っこいのが気になるけど、サクサク白身と、とろ～り黄身の玉子で美味しいご飯。薄く焼いた玉子焼きをご飯に巻いて食べるのとは違う、白身と黄身の美味しさがあります。



玉子を食べ終わって、ご飯だけ。ご飯は食物繊維が多い、もち麦ご飯です。もち麦ご飯は、あっさりしているので、いつもは、のりたまなどの、ふりかけをかけて食べますが、今日は、もち麦ご飯だけ。



食べてみると、卵を焼いた時のサラダ油が付いたご飯。ちょっぴり油の味のご飯は、薄味チャーハンを食べているような？変わった味。

朝食・ソーセージと日本茶

もち麦ご飯と目玉焼き以外は、おさかなソーセージと、日本茶(玄米茶)。

おさかなソーセージは、カルシウムはもちろん、 DHA・EPAが入っているので、健康・ダイエットに良いから、出来るだけ毎朝、食べるようにしています。



目玉焼きの、ご飯を食べて、油っこくなった口の中をお茶でさっぱり・・・ではないです。玄米茶ですからね。ウーロン茶ならサッパリになるかな？

食べた日：2025年11月30日