朝食は電子レンジで簡単ゆで卵
今日の朝食は、ゆで卵。ゆで卵って昔はお湯を沸かしていたけど、今は電子レンジで簡単。でも、電子レンジの中に卵を入れるのはダメ。
専用容器を使う
なので専用容器を使います。
専用の容器に水を入れて、中ブタをして卵をのせます。食べる卵は、トップバリュ「ビタミンD入りたまご」10個入りで税込278円。
フタをして、電子レンジの500Wで11分、温めました。
温める時間ですけど、時間を変える事によって、色々なゆで卵ができます。時間を短くすると、黄身が半熟のゆで卵になったり。ただ、時間が短いと白身が固まるのに時間がかかるので、時間が短いのは殻が、むきにくいです。
※電子レンジでゆで卵の専用の容器でネットで買えます。
朝食はトーストに、ゆで卵
食パンは1000Wのオーブントースターで余熱なしの2分半、焼きました。オーブントースターからは、ちょっぴり香ばしい香り。
食パンに付いている黄色は、ゆで卵を包丁で切った時に包丁に付いた黄身です。
食パンは、トップバリュ「ベーカーズアンドベーカリー ふんわり仕立ての食パン(6枚スライス)」で、税込116円で安く、焼かずに食べるとミミの部分が硬いけど、焼くとサクサク、とろ～り塩味が美味しいです。
ゆで卵は、ぷるるん白身、とろ～り黄身の甘味が美味しいですね。
他は、トップバリュ「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ(4本で税込257円)」と、ブラックのインスタントコーヒー「ネスカフェゴールドブレンド」です。
ビタミンD入りゆで卵の美容効果
トップバリュ「ビタミンD入りたまご」のビタミンDは、普通卵 のビタミンD 0.6μgに対し、1.8～3.6μgで、ビタミンDが3倍以上多いです。
ビタミンDは脂溶性ビタミンなので熱に強い性質で、茹でても、ほとんど変わりないのです。
そのビタミンDは皮膚や粘膜の健康を保つ働きに関わっていて、お肌に良いのです。
骨粗鬆症対策
ビタミンDは、カルシウムの吸収を助け、骨を丈夫にするので骨粗鬆症対策にもなります。
ビタミンD入りたまご・・・ほぼ毎日、食べてますよ。
食べた日：2025年11月19日
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