理系女子|和美 > ニチレイの炒飯で太りにくい食べ方！8月8日に食べる理由
ニチレイの炒飯で太りにくい食べ方！8月8日に食べる理由
今日の昼食は「炒飯にしよう！」と言っても、フライパンに、卵とご飯と焼豚を入れて、ご飯を炒めるのではありません！
私なので、簡単(手抜き?)料理・・・冷凍食品の炒飯です。
冷蔵庫の中を見てみたら入っていました。ニチレイの「本格炒め炒飯」。
100g当たりエネルギー212kcal、たん白質5.7g、脂質7.4g、炭水化物30.6g、食塩相当量1.2g。
最近の冷凍食品の炒飯って美味しいですからね。
美味しさの秘密は「プロの料理人の技を徹底的に研究し、それを独自の製法で忠実に再現している点」だとか。。。
ちなみに「本格炒め炒飯」はニチレイフーズの登録商標です。
いつ買ったのか？覚えていないので、食べた後から、買った時のレシートを見たら7月22日に買ったもので税込473円。
本格炒め炒飯、通常は一袋450gだけど、今だけ30g増量の480g。増量に負けて買ってしまったのでは。。。と思います。
480gというのは2人前なので、キッチンスケールで、半分の240gにします。（実際は243gですが。。。240g丁度は難しい)
冷凍食品なので、冷蔵庫に入れて、残りは、また今度。。1人前237円ぐらいなら安いですね。
お皿に入れ、お皿を振って平らにして、電子レンジで温めます。
1人前240gは600Wは3分50秒(500Wは4分30秒)です。フライパの中火で3～4分、温める事も出来ますね。でも後からフライパンを洗わないとダメなので、電子レンジの方が良いです。
出来上がった本格炒め炒飯。香ばしい香りの中に、ちょっぴり油っこさを感じる香りがします。
これこそ、美味しい炒飯の香りですね。
ニチレイによれば「パラパラ感を出すために、北海道産の一等米を100%使用」
柔らかいけど、パラパラ感があって、甘味あり。ちょっぴり油っこさが香ばしい、ご飯が美味しいです。
炒飯の具と言えば「焼豚」ですね。
ニチレイによれば「焼豚は工場内で一から調理しており、ごろっとした存在感のある大きさとジューシーな食感が特徴です。また、焼豚を煮込んだ際の旨味が詰まった煮汁を隠し味として使うことで、奥深い味わいを実現しています。」
コロコロの舌触り。醤油の塩味と、肉の脂の甘味があって美味しいです。
そして、炒飯の、もう一つの具と言えば「玉子」ですね。柔らかい玉子焼きも美味しいです。
ニチレイの「本格炒め炒飯」のネギ。
分かりにくいけど、下の写真の緑色した小さなネギがありますね。
サクサクした食感のネギも美味しいです。
美味しいニチレイの「本格炒め炒飯」だけど、油を使ったおり、炭水化物も約70g!
なので、太りにくい食べ方をしました。
そこで登場「キリン メッツ コーラ 480ml ペットボトル」。
税込138円。
1本当たり、エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物6.7g(糖質1.3g+食物繊維5.4g)、食塩相当量0g
「キリン メッツ コーラ」は、特定保健用食品(トクホ)として消費者庁から許可を受けており、食事から摂取した脂肪の吸収を抑えて排出を増加させる難消化性デキストリン(食物繊維)の働きにより、食後の中性脂肪の上昇を抑制し、食後の脂肪吸収を抑える働きがあります。
トクホだから買ってしまったキリンメッツコーラ。コーラの炭水化物の中では糖質より食物繊維の方が多いですね。食物繊維はダイエットに対して大切です。
キリン メッツ コーラを飲んでみると、なんとなく薬っぽい味がする甘さ控え目のコーラです。
本格炒め炒飯を食べながら飲む、キリン メッツ コーラ。炭酸の、辛口の刺激で口の中がサッパリ。
炒飯で、ちっぴり油っこくなった口に中に対して相性が良いドリンクです。
ところで8月8日に食べたのは、8月8日が「炒飯の日」だからです。
「炒飯の日」は、株式会社ニチレイフーズが制定し、一般社団法人日本記念日協会によって認定・登録されたものです。
美味しいチャーハンの特徴である「ごはんがパラパラ」している様子を、数字の「8」にかけて「パラ(8)パラ(8)」と表現。
夏の暑い食欲や体力が低下しやすい時期に、お米のパワーが詰まった炒飯を食べることで、元気を取り戻すという意味も込められています。
さらにニチレイフーズの調査によると、1年で最もチャーハンが食べられているのが夏、特に8月上旬から中旬にかけてという結果が出ているのです。
【Instagram】
お皿には美味しいニチレイの「本格炒め炒飯」が、たっぷり・・・でも不満そうな、犬の、こくろ。
「焼豚が少ない」
お肉が大好き、こくろは不満そうです・・・。
私なので、簡単(手抜き?)料理・・・冷凍食品の炒飯です。
冷蔵庫の中を見てみたら入っていました。ニチレイの「本格炒め炒飯」。
100g当たりエネルギー212kcal、たん白質5.7g、脂質7.4g、炭水化物30.6g、食塩相当量1.2g。
最近の冷凍食品の炒飯って美味しいですからね。
美味しさの秘密は「プロの料理人の技を徹底的に研究し、それを独自の製法で忠実に再現している点」だとか。。。
ちなみに「本格炒め炒飯」はニチレイフーズの登録商標です。
いつ買ったのか？覚えていないので、食べた後から、買った時のレシートを見たら7月22日に買ったもので税込473円。
本格炒め炒飯、通常は一袋450gだけど、今だけ30g増量の480g。増量に負けて買ってしまったのでは。。。と思います。
480gというのは2人前なので、キッチンスケールで、半分の240gにします。（実際は243gですが。。。240g丁度は難しい)
冷凍食品なので、冷蔵庫に入れて、残りは、また今度。。1人前237円ぐらいなら安いですね。
お皿に入れ、お皿を振って平らにして、電子レンジで温めます。
1人前240gは600Wは3分50秒(500Wは4分30秒)です。フライパの中火で3～4分、温める事も出来ますね。でも後からフライパンを洗わないとダメなので、電子レンジの方が良いです。
出来上がった本格炒め炒飯。香ばしい香りの中に、ちょっぴり油っこさを感じる香りがします。
これこそ、美味しい炒飯の香りですね。
ニチレイによれば「パラパラ感を出すために、北海道産の一等米を100%使用」
柔らかいけど、パラパラ感があって、甘味あり。ちょっぴり油っこさが香ばしい、ご飯が美味しいです。
炒飯の具と言えば「焼豚」ですね。
ニチレイによれば「焼豚は工場内で一から調理しており、ごろっとした存在感のある大きさとジューシーな食感が特徴です。また、焼豚を煮込んだ際の旨味が詰まった煮汁を隠し味として使うことで、奥深い味わいを実現しています。」
コロコロの舌触り。醤油の塩味と、肉の脂の甘味があって美味しいです。
そして、炒飯の、もう一つの具と言えば「玉子」ですね。柔らかい玉子焼きも美味しいです。
ニチレイの「本格炒め炒飯」のネギ。
分かりにくいけど、下の写真の緑色した小さなネギがありますね。
サクサクした食感のネギも美味しいです。
太りにくい食べ方
美味しいニチレイの「本格炒め炒飯」だけど、油を使ったおり、炭水化物も約70g!
なので、太りにくい食べ方をしました。
そこで登場「キリン メッツ コーラ 480ml ペットボトル」。
税込138円。
1本当たり、エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物6.7g(糖質1.3g+食物繊維5.4g)、食塩相当量0g
「キリン メッツ コーラ」は、特定保健用食品(トクホ)として消費者庁から許可を受けており、食事から摂取した脂肪の吸収を抑えて排出を増加させる難消化性デキストリン(食物繊維)の働きにより、食後の中性脂肪の上昇を抑制し、食後の脂肪吸収を抑える働きがあります。
トクホだから買ってしまったキリンメッツコーラ。コーラの炭水化物の中では糖質より食物繊維の方が多いですね。食物繊維はダイエットに対して大切です。
キリン メッツ コーラを飲んでみると、なんとなく薬っぽい味がする甘さ控え目のコーラです。
本格炒め炒飯を食べながら飲む、キリン メッツ コーラ。炭酸の、辛口の刺激で口の中がサッパリ。
炒飯で、ちっぴり油っこくなった口に中に対して相性が良いドリンクです。
炒飯の日
ところで8月8日に食べたのは、8月8日が「炒飯の日」だからです。
「炒飯の日」は、株式会社ニチレイフーズが制定し、一般社団法人日本記念日協会によって認定・登録されたものです。
美味しいチャーハンの特徴である「ごはんがパラパラ」している様子を、数字の「8」にかけて「パラ(8)パラ(8)」と表現。
夏の暑い食欲や体力が低下しやすい時期に、お米のパワーが詰まった炒飯を食べることで、元気を取り戻すという意味も込められています。
さらにニチレイフーズの調査によると、1年で最もチャーハンが食べられているのが夏、特に8月上旬から中旬にかけてという結果が出ているのです。
【Instagram】
お皿には美味しいニチレイの「本格炒め炒飯」が、たっぷり・・・でも不満そうな、犬の、こくろ。
「焼豚が少ない」
お肉が大好き、こくろは不満そうです・・・。
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理系女子|和美 > 誘惑に負けて買ってしまった、おむすび。その誘惑とは？
誘惑に負けて買ってしまった、おむすび。その誘惑とは？
今日の昼食を買いにスーパーに行ったら、総菜売り場で見た「おむすび」。
誘惑に負けて思わず、買ってしまいました。
買ったのは・・・
■マグロのツナマヨ：税込181円、189kcal、たんぱく質4.1g、脂質4.6g、炭水化物32.0g、食塩相当量1.0g
■天然紅鮭：税込192円、166kcal、たんぱく質4.9g、脂質1.9g、炭水化物31.9g、食塩相当量1.2g
■紀州南高梅(きしゅうなんこううめ)：税込み181円、152kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.7g、炭水化物33.1g、食塩相当量1.3g
スーパーの、おむすびも高くなりましたね。
最初に食べたのは「梅」。昔から、おむすびの具と言えば「梅」
なんとか、海苔を破らずに、取り出す事が出来た、おむすび。
パリっと歯ごたえがある海苔、塩味が美味しいご飯。食べていて、なかなか梅が出てこない。
と思ったら、下の方に出てきました。
梅干しの甘味が美味しいです。最近の梅干は塩辛くないですね。塩分控えめ？
おむすびの梅干しは、ご飯の塩味と合います。やっぱり、おむすびと言えば、梅干し。
でも種が無いのが残念です。
「ツナ」は英語で「tuna」と書き、日本語に訳すと「マグロ」です。
マグロと言っても「クロマグロ(本マグロ)」と言った価格の高いマグロから「キハダマグロ」などツナ缶などに使われる安いマグロまで色々ですからね。
大阪でも、コンビニやスーパーの、おむすびは関東などと同じく「焼き海苔」を使う事が多いですが、ツナマヨは「味付け海苔」です。
みりん等で味付けしている味付け海苔は、触るとベタベタ。
おむすびを取り出す時、失敗して、海苔を少し、破ってしまいました。
焼き海苔と違い甘味がある海苔と、ご飯の塩味が美味しいです。
具のツナはマヨネーズ味と、魚の身をほぐした食感が美味しいけど、ツナ量がが少ないのが残念。
子供の頃、おむすびと言えば「梅干し」と「鮭」。
今度は、きれいに海苔を巻くことができました。
ツルツル、パリッと海苔。
鮭の身をほぐした食感と、鮭の塩味が美味しいです。
スーパーのおむすびのご飯は、塩で味付けをしているけど、家のおむすびの、鮭のおむすびって、ご飯を塩で味付けしなくても美味しいですね。
おむすびを3っ食べて、満腹になりました！
高校生の頃でしたら、おむすび4っは食べれたけど、今は無理です。。。
スーパーの、お惣菜売り場で買った、おむすび。
40％引きのシールが貼ってありました。40％ですよ！
だから、3っで税込554円のおむすびが、332円。
300円ぐらいで、お昼ご飯が食べれるって安いですね。
この誘惑に負けてしまいました。
【Instagram】
お魚大好き！猫のシェリー「今日の、お昼ご飯は、おむすび！鮭、ツナ・・美味しそう！」
でも、犬、のちびくろが不満そう。
猫の、こねこ「ちびくろさん、どうしたの？」
ちびくろ「肉の、おむすびが無い。。。」お肉が大好き、ちびくろは不満です。
誘惑に負けて思わず、買ってしまいました。
買ったのは・・・
■マグロのツナマヨ：税込181円、189kcal、たんぱく質4.1g、脂質4.6g、炭水化物32.0g、食塩相当量1.0g
■天然紅鮭：税込192円、166kcal、たんぱく質4.9g、脂質1.9g、炭水化物31.9g、食塩相当量1.2g
■紀州南高梅(きしゅうなんこううめ)：税込み181円、152kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.7g、炭水化物33.1g、食塩相当量1.3g
スーパーの、おむすびも高くなりましたね。
紀州南高梅
最初に食べたのは「梅」。昔から、おむすびの具と言えば「梅」
なんとか、海苔を破らずに、取り出す事が出来た、おむすび。
パリっと歯ごたえがある海苔、塩味が美味しいご飯。食べていて、なかなか梅が出てこない。
と思ったら、下の方に出てきました。
梅干しの甘味が美味しいです。最近の梅干は塩辛くないですね。塩分控えめ？
おむすびの梅干しは、ご飯の塩味と合います。やっぱり、おむすびと言えば、梅干し。
でも種が無いのが残念です。
マグロのツナマヨ
「ツナ」は英語で「tuna」と書き、日本語に訳すと「マグロ」です。
マグロと言っても「クロマグロ(本マグロ)」と言った価格の高いマグロから「キハダマグロ」などツナ缶などに使われる安いマグロまで色々ですからね。
大阪でも、コンビニやスーパーの、おむすびは関東などと同じく「焼き海苔」を使う事が多いですが、ツナマヨは「味付け海苔」です。
みりん等で味付けしている味付け海苔は、触るとベタベタ。
おむすびを取り出す時、失敗して、海苔を少し、破ってしまいました。
焼き海苔と違い甘味がある海苔と、ご飯の塩味が美味しいです。
具のツナはマヨネーズ味と、魚の身をほぐした食感が美味しいけど、ツナ量がが少ないのが残念。
天然紅鮭
子供の頃、おむすびと言えば「梅干し」と「鮭」。
今度は、きれいに海苔を巻くことができました。
ツルツル、パリッと海苔。
鮭の身をほぐした食感と、鮭の塩味が美味しいです。
スーパーのおむすびのご飯は、塩で味付けをしているけど、家のおむすびの、鮭のおむすびって、ご飯を塩で味付けしなくても美味しいですね。
おむすびを3っ食べて、満腹になりました！
高校生の頃でしたら、おむすび4っは食べれたけど、今は無理です。。。
誘惑に負けた理由
スーパーの、お惣菜売り場で買った、おむすび。
40％引きのシールが貼ってありました。40％ですよ！
だから、3っで税込554円のおむすびが、332円。
300円ぐらいで、お昼ご飯が食べれるって安いですね。
この誘惑に負けてしまいました。
【Instagram】
お魚大好き！猫のシェリー「今日の、お昼ご飯は、おむすび！鮭、ツナ・・美味しそう！」
でも、犬、のちびくろが不満そう。
猫の、こねこ「ちびくろさん、どうしたの？」
ちびくろ「肉の、おむすびが無い。。。」お肉が大好き、ちびくろは不満です。
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理系女子|和美 > ドンレミー|まるでスイカなフルーツポンチと合うドリンク!
ドンレミー|まるでスイカなフルーツポンチと合うドリンク!
昨日、スーパーに行った時に、なごやんと一緒に買った、ドンレミーの「まるでスイカなフルーツポンチ」。
上から見ると、スイカのイラスト。「まるでスイカなフルーツポンチ」と書いてあります。
夏と言えば、スイカですねぇ・・・・と思いながら買いました。
価格は税込246円。エネルギー201kcal、たんぱく質1.8g、脂質4.4g、炭水化物39.5g、食塩相当量0.20g。
横から見ると緑、白、赤・・・緑は「スイカの皮」、白は「スイカの皮と果肉の間」、赤は「スイカの果肉」をイメージしているのでしょうか？
フタを開けると酸っぱい香りがしてくる、ドンレミーの「まるでスイカなフルーツポンチ」。
上には白い「白玉」が2っトッピングしていますね。
その周りには赤い「スイカソース」。
よく見ると、上の方はツルツルの「スイカスース」。その下に、ザラザラの「スイカゼリー」があります。
スイカ果汁や寒天などで作られたスイカゼリー。中には黒い小さな粒「キウイの種」を使っています。
苦さがある「種」。スイカソースとスイカゼリーは、とろ～り食感と、甘さの中に、ちょっぴり酸っぱさあります。下の写真は「スイカゼリー」ですね。
あっさりモチモチの白玉は、スイカソース＆スイカゼリーと一緒に食べると、ちょっぴり酸っぱい白玉。
赤いスイカゼリーの下にある、半透明の「ラムネ風味のもっちりゼリー」。
モチモチして、甘いくて美味しいです。ただ、ラムネ味では、ないような？
白いホイップクリームは、とろ～り食感と、ちょっぴりミルク感あり。甘さ控え目が美味しいです。
最後は緑の「メロンゼリー」。ぷるるんゼリーは、とろ～り舌触り。控え目な酸っぱさが美味しいです。
最近の「フルーツポンチ」(fruit punch)はアルコールではなく、炭酸飲料の中に一口大に切った様々なフルーツを入れるドリンクが多いですが・・・
「まるでスイカなフルーツポンチ」だけど、フルーツのトッピングも無ければ、ソーダ水でも無い。
フルーツを使わずにスイカ果汁やメロン果汁を使っているけど、やっぱり炭酸水が欲しい！
そこで買って来たのが、コカ・コーラのスプライト。
245ml入りの缶入り。自動販売機で買った税込110円。エネルギー78kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物20g、食塩相当量0.05g。
まるでスイカなフルーツポンチと一緒に飲みたいドリンクです。
炭酸の刺激とレモン・ライムの美味しさのスプライトです。
ドンレミーの、まるでスイカなフルーツポンチには、レモンやライムが入っていないしね。
まるでスイカなフルーツポンチを食べながら飲むスプライトは、炭酸の刺激が辛口で、レモン・ライムの味で口の中がスッキリ！
おススメのドリンクです。
「まるでスイカなフルーツポンチ」なので、スイカの美味しさを期待していたのですが、種の苦さは良かったけど、スイカの美味しさが無かったのが残念です。
甘さを調節して、スイカ味を出してほしかったです。
【Instagram】
ドンレミーの、カップに入ったスイカ・スイーツ！
猫のシェリー「緑色は、皮？」
犬のちびくろ「赤は、果肉？」
猫の、こねこ「スイカの白色ってあった？」
こねこ「深く考えずに食べた方がいいね」
シェリー、ちびくろ「そうしよう！」
上から見ると、スイカのイラスト。「まるでスイカなフルーツポンチ」と書いてあります。
夏と言えば、スイカですねぇ・・・・と思いながら買いました。
価格は税込246円。エネルギー201kcal、たんぱく質1.8g、脂質4.4g、炭水化物39.5g、食塩相当量0.20g。
横から見ると緑、白、赤・・・緑は「スイカの皮」、白は「スイカの皮と果肉の間」、赤は「スイカの果肉」をイメージしているのでしょうか？
フタを開けると酸っぱい香りがしてくる、ドンレミーの「まるでスイカなフルーツポンチ」。
上には白い「白玉」が2っトッピングしていますね。
その周りには赤い「スイカソース」。
よく見ると、上の方はツルツルの「スイカスース」。その下に、ザラザラの「スイカゼリー」があります。
スイカ果汁や寒天などで作られたスイカゼリー。中には黒い小さな粒「キウイの種」を使っています。
苦さがある「種」。スイカソースとスイカゼリーは、とろ～り食感と、甘さの中に、ちょっぴり酸っぱさあります。下の写真は「スイカゼリー」ですね。
あっさりモチモチの白玉は、スイカソース＆スイカゼリーと一緒に食べると、ちょっぴり酸っぱい白玉。
赤いスイカゼリーの下にある、半透明の「ラムネ風味のもっちりゼリー」。
モチモチして、甘いくて美味しいです。ただ、ラムネ味では、ないような？
白いホイップクリームは、とろ～り食感と、ちょっぴりミルク感あり。甘さ控え目が美味しいです。
最後は緑の「メロンゼリー」。ぷるるんゼリーは、とろ～り舌触り。控え目な酸っぱさが美味しいです。
最近の「フルーツポンチ」(fruit punch)はアルコールではなく、炭酸飲料の中に一口大に切った様々なフルーツを入れるドリンクが多いですが・・・
「まるでスイカなフルーツポンチ」だけど、フルーツのトッピングも無ければ、ソーダ水でも無い。
フルーツを使わずにスイカ果汁やメロン果汁を使っているけど、やっぱり炭酸水が欲しい！
そこで買って来たのが、コカ・コーラのスプライト。
245ml入りの缶入り。自動販売機で買った税込110円。エネルギー78kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物20g、食塩相当量0.05g。
まるでスイカなフルーツポンチと一緒に飲みたいドリンクです。
炭酸の刺激とレモン・ライムの美味しさのスプライトです。
ドンレミーの、まるでスイカなフルーツポンチには、レモンやライムが入っていないしね。
まるでスイカなフルーツポンチを食べながら飲むスプライトは、炭酸の刺激が辛口で、レモン・ライムの味で口の中がスッキリ！
おススメのドリンクです。
不満あり
「まるでスイカなフルーツポンチ」なので、スイカの美味しさを期待していたのですが、種の苦さは良かったけど、スイカの美味しさが無かったのが残念です。
甘さを調節して、スイカ味を出してほしかったです。
【Instagram】
ドンレミーの、カップに入ったスイカ・スイーツ！
猫のシェリー「緑色は、皮？」
犬のちびくろ「赤は、果肉？」
猫の、こねこ「スイカの白色ってあった？」
こねこ「深く考えずに食べた方がいいね」
シェリー、ちびくろ「そうしよう！」
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