理系女子|和美

今日の朝食はロイヤルホストで食べました。
天気が良いので、洗濯物を干して、歯磨きや顔を洗って、姉と一緒に、マイカーでロイヤルホストへ行きました。
今朝は、姉と一緒に、ロイヤルホストに行く約束をしていました。

平日の朝だけど、なんとなく人が多い？よく考えたら、世間は、お盆休みですね。

私が食べたのは、ロイヤルホストの「朝の和定食(銀鮭・フライエッグ・ごはん・味噌汁・焼のり)」
税込858円。エネルギー571kcal、たんぱく質25.1g、脂質21.1g、炭水化物71.3g、食塩相当量3.2g。
さらに今朝は、お腹が空いています(9時、過ぎていますからね)なので、ご飯大盛り(プラス税込55円)に、しました。

モーニングドリンクバー(税込330円)も注文です。


和定食の場合、私が最初に食べる(飲む)のは、味噌汁です。味噌汁は、温かい方が美味しいですからね。

ワカメがサクサクの味噌汁は、かつお節の和風出汁が美味しいです。


ここで銀鮭と言いたいところだけど、サラダを先に食べます。食物繊維を摂取できる野菜サラダを先に食べた方がダイエットや美容効果があります。

サクサクのサラダに、オニオンドレッシングの甘味がある酸っぱさで美味しいです。
大きくカットのレタスは、食べごたえあります。

みずみずしいトマトも美味しいです。


次に食べるのは「銀鮭」です。ロイヤルホストによれば「醤油、みりんなどに漬け込みほのかに柑橘が香る銀鮭」。


甘味があって脂が、たっぷりの銀鮭が美味しいです。鮭と言えば塩味のイメージがありますが、ロイヤルホストの銀鮭は塩辛くないです。


大根おろしが添えてあるので、銀鮭にのせて食べました。
ちょっぴり、さっぱりした美味しさ。


今度は、銀鮭をほぐして・・・


ご飯と一緒に食べました。
鮭の脂と甘味でご飯が美味しいです。


今度は目玉焼き。
片手でお皿をもって、目玉焼きを滑らすように、ご飯にのせます。


目玉焼きと一緒に食べるご飯。
ぷるるん白身や、とろ～り卵の甘味でご飯が美味しいです。


今度は焼き海苔を巻いて。。。
カリカリ海苔の硬さと、とろ～りご飯が美味しいです。


焼き海苔に少しだけ醤油を付けます。少しだけ付けつのが、美味しく食べるコツ！


海苔の風味の醤油味のご飯。おむすびを食べている美味しさ。


ロイヤルホストの和定食には「しば漬け」が付いています。
カリカリして甘酸っぱくて、ご飯がススム。


銀鮭の皮ですが、食べない人がいるけど、皮には栄養分が多いので、私は必ず食べます。
柔らかくて脂がたっぷり。鮭の味が染み込んで美味しいです。

おすすめドリンク

ロイヤルホストで食べる銀鮭。その銀鮭を食べながら飲む、おすすめドリンクは「烏龍茶」。
ロイヤルホストのドリンクバー。私が行った店舗は「コカ・コーラディスペンサー」だったのでコカ・コーラ社の「烏龍茶　煌(ファン)」です。
銀鮭で脂っこい口の中を、ウーロン茶でスッキリ。

銀鮭の美容効果

鮭には色々な美容効果があります。

アスタキサンチン

鮭の赤い色素成分で、非常に強い抗酸化作用があり、老化の原因となる活性酸素を除去し、肌のシミやシワを防ぐアンチエイジング効果が期待できます。

DHA・EPA

DHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)は、オメガ3系脂肪酸で、血液をサラサラにする働きがあり、血行を促進します。これにより、肌の隅々まで栄養が行き渡りやすくなり、くすみの改善や肌のターンオーバーをサポートします。

ビタミンD

骨の健康維持に欠かせない栄養素ですが、肌のバリア機能を高める働きもあります。

タンパク質

鮭や目玉焼きの、たんぱく質。肌や髪、爪などの材料となる重要な栄養素です。良質なタンパク質を摂取することで、健康的な肌や髪を保ちます。

栄養豊富な鮭の皮

鮭の皮には、魚由来のマリンコラーゲンが豊富に含まれていおり、コラーゲンは肌のハリや弾力を保つために不可欠な成分で、マリンコラーゲンは動物性のコラーゲンに比べて体への吸収率が良いとされています。
マリンコラーゲンは肌のハリ、弾力、潤いに効果があります。
鮭の皮はコラーゲンの他、アスタキサンチン、DHA・EPAなど、美肌に嬉しい成分が凝縮された「美容食材」です。

【Instagram】
お肉大好き！犬の、こくろは朝からロイヤルホストでアンガスサーロインステーキを楽しみに行ったど、なぜか出たのは「銀鮭」で不満。。。

アンガスサーロインステーキは、お昼からのメニューです。