理系女子|和美

8月15日、お盆に親戚の家に行った時に、いただいた桃。サランラップをして冷蔵庫に入れたままにしていました。

そうだ！冷蔵庫の中に桃がある。と、思って今日、食べました。

まず水洗い。

昭和時代は食器洗い洗剤で果物を洗っていましたが、今は水道の水です。
水道の水で、しっかり桃を洗います。

包丁で切る

桃を包丁で切る時は、窪んだ部分に包丁の刃を入れて切ります。


桃の種は、非常に硬いので包丁で切る事は出来ません。。。

のハズが。。。包丁で種が真っ二つに切れてしまいました。

下の写真が、桃の種の断面写真。大きな桃の種の中に、小さな丸いモノがあります。


以前、スーパーで桃を買った時は、大きな桃の種が邪魔で、周りの果肉の部分だけを取り出したのですが。

下の写真は、以前、スーパーで買った時の桃の写真です。
右側は、くりぬいた痕がありますね。
左側の種の部分にピンク色があります。このピンク色が種ですが。。。


先ほどの写真(下)。食べた後からネットで調べたら、右側の丸いのが種で、その周りの濃い茶色は、桃の種の殻。上の写真の中央のピンク色の中に、桃の種の殻と種が入っているそうです。
包丁で切ったら種の殻が割れた！と言う事でしょうか？・・・はっきりした事は分からないけどね。

桃の美容効果

多くの人は、桃の皮を取りますが、私は皮ごと食べます。

桃の皮

桃の皮やその周辺には、カテキンが豊富に含まれており、カテキンは老化の原因となる活性酸素の働きを抑え、アンチエイジングに役立つとされています。

桃の果肉

桃の果肉には、ナイアシン(ビタミンB3)が含まれており、肌荒れや乾燥を防ぐ効果や、血行を改善し健康的な肌色を保つのに役立ちます。

カリウムが含まれており、体内の余分な水分や塩分を排出する働きがあって、むくみの解消に効果的です。

桃の皮と果肉

ビタミンCが含まれており、抗酸化作用があってコラーゲンの生成を助けたり、シミやそばかすの原因となるメラニン色素の生成を抑える働きがあります。

ビタミンEが含まれており、血行を促進し、肌のターンオーバーを整える効果があります。

食物繊維が含まれており、消化をサポートし、腸内環境を整えることで、便秘の予防や改善に役立ち、美肌にもつながります。

産毛に注意

皮の表面には、産毛があるので、食べる際にはしっかり洗います。
産毛は、桃を乾燥や傷から守る役割がありますが、口の中に入るとチクチクしたり、かゆみの原因になることがあります。特にアレルギー体質の方は、念入りに洗います。

ヤバい桃を皮ごと食べる

甘い香りがしてくる桃

薄い皮の紙を食べているような食感の桃の皮
果肉は、とろ～り柔らかいくて、甘くて美味しいけど、桃の柔らかさから言えば、柔らかいと言うより、柔らか過ぎます。

ヤバいかも？

胃腸薬を飲みました

食べた後に胃腸薬(第一三共胃腸薬プラス)を飲みました。弱った胃に効き、腸の状態を正常に近づける胃腸薬です。