理系女子|和美 > 飛びはねなし！簡単で美味しいカレーうどん|高血圧に！
飛びはねなし！簡単で美味しいカレーうどん|高血圧に！
今日はカレーうどんを食べよう！・・・と、スーパーに行った時に買って来た私。
■トップバリュ：冷凍食品の「さぬきうどん(包丁切り製法)」
5食入りで税込321円。1食分(200g)当たりエネルギー249kcal、たんぱく質5.8g、脂質0.8g、炭水化物55.6g(糖質53.6g+食物繊維2.0g)、食塩相当量0.6g、カリウム14mg、リン46mg。
■トップバリュ：国産米油使用手揚げ風 きざみ揚げ。
税込105円。1袋(110g)当たりエネルギー332kcal、たんぱく質18.0g、脂質28.6g、炭水化物1.4g(糖質0.1g+食物繊維1.3g)食塩相当量0.02g。
■ヱスビー食品：ホテル・シェフ仕様、欧風ビーフカレー４個パック(中辛)
税込み429円。1食分(170g)当たりエネルギー167kcal、たんぱく質3.4g、脂質8.7g、炭水化物18.7g、食塩相当量2.9g。
今日、買って来たのは、うどんの麺と、きざみ揚げです。レトルトのカレーは、先月、買った時の残りがありました。
最初は、うどんを電子レンジで温めます。
黒い文字で印字している方を上にして、お皿に入れます。
電子レンジの600Wで3分40秒(500Wなら4分00秒)温めます。
うどんの温め終わったら、レトルトカレーを電子レンジで温めます。
裏表を間違えずに、電子レンジの600Wで1分20秒(500Wなら1分40秒)温めます。
レトルトカレーを温めている間に、うどんをほぐします。
うどんに、カレールゥをかけて。
きざみ揚げをかければ出来上がり。
使った、きざみ揚げは半分です。きざみ揚げは、そのままでも食べれるので、残ったきざみ揚げは、カップラーメンなどに入れて食べます。
たっぷりの、きざみ揚げのカレーうどん。
カレーうどんと言えば、丼や鉢にカレールゥと、うどんスープを入れて作るのですが、私のカレーうどんは、カレールゥのみです。
例えば、日清食品の「どん兵衛 カレーうどん」の場合、食塩相当量が5.3gですが・・・。
私のカレーうどんは、麺の食塩相当量が0.6g、カレールゥが2.9g、きざみ揚げは、ほぼ0。
なので、3.5gで塩分少なめ。
うどんスープを使わないので、塩分が少ないのです。レトルトカレーをもっと食塩相当量の少ないカレーにすれば、さらに塩分が少なくなりますね。
食べる前に、よく、かき混ぜて食べます。
まずは、うどんの麺。
腰がある麺に、とろ～りカレー。最初は甘味があつて、辛さ控え目。後からの辛さが美味しいです。
カレーの美味しさを味わう、カレーうどん。
次は、きざみ揚げ。
きざみ揚げの柔らかさと、ちょっぴり油っこさがにカレー味で美味しいです。
カレーライスに、きざみ揚げを入れる事は、ほとんど無いけど、カレーライスに、きざみ揚げも美味しいカモ知れませんね。
私が食べたカレーうどん。
食器が「うどん鉢(丼)」ではなく、深皿の食器。そして、うどんスープを使っていないので、飛びはねが、ほとんどありません。
衣類が汚れにくいですね。
ただ、口の周りが汚れるので、ウェットティッシュが必要です。
【Instagram】
カレーうどんを見て、不満な、犬の、こくろ。
カレーなのに「肉が無い」。
お肉が大好き、こくろの不満です。
材料は・・・
■トップバリュ：冷凍食品の「さぬきうどん(包丁切り製法)」
5食入りで税込321円。1食分(200g)当たりエネルギー249kcal、たんぱく質5.8g、脂質0.8g、炭水化物55.6g(糖質53.6g+食物繊維2.0g)、食塩相当量0.6g、カリウム14mg、リン46mg。
■トップバリュ：国産米油使用手揚げ風 きざみ揚げ。
税込105円。1袋(110g)当たりエネルギー332kcal、たんぱく質18.0g、脂質28.6g、炭水化物1.4g(糖質0.1g+食物繊維1.3g)食塩相当量0.02g。
■ヱスビー食品：ホテル・シェフ仕様、欧風ビーフカレー４個パック(中辛)
税込み429円。1食分(170g)当たりエネルギー167kcal、たんぱく質3.4g、脂質8.7g、炭水化物18.7g、食塩相当量2.9g。
今日、買って来たのは、うどんの麺と、きざみ揚げです。レトルトのカレーは、先月、買った時の残りがありました。
カレーうどんの作り方
最初は、うどんを電子レンジで温めます。
黒い文字で印字している方を上にして、お皿に入れます。
電子レンジの600Wで3分40秒(500Wなら4分00秒)温めます。
うどんの温め終わったら、レトルトカレーを電子レンジで温めます。
裏表を間違えずに、電子レンジの600Wで1分20秒(500Wなら1分40秒)温めます。
レトルトカレーを温めている間に、うどんをほぐします。
うどんに、カレールゥをかけて。
きざみ揚げをかければ出来上がり。
使った、きざみ揚げは半分です。きざみ揚げは、そのままでも食べれるので、残ったきざみ揚げは、カップラーメンなどに入れて食べます。
血圧が高めの人にオススメ
たっぷりの、きざみ揚げのカレーうどん。
カレーうどんと言えば、丼や鉢にカレールゥと、うどんスープを入れて作るのですが、私のカレーうどんは、カレールゥのみです。
例えば、日清食品の「どん兵衛 カレーうどん」の場合、食塩相当量が5.3gですが・・・。
私のカレーうどんは、麺の食塩相当量が0.6g、カレールゥが2.9g、きざみ揚げは、ほぼ0。
なので、3.5gで塩分少なめ。
うどんスープを使わないので、塩分が少ないのです。レトルトカレーをもっと食塩相当量の少ないカレーにすれば、さらに塩分が少なくなりますね。
飛びはねなし
食べる前に、よく、かき混ぜて食べます。
まずは、うどんの麺。
腰がある麺に、とろ～りカレー。最初は甘味があつて、辛さ控え目。後からの辛さが美味しいです。
カレーの美味しさを味わう、カレーうどん。
次は、きざみ揚げ。
きざみ揚げの柔らかさと、ちょっぴり油っこさがにカレー味で美味しいです。
カレーライスに、きざみ揚げを入れる事は、ほとんど無いけど、カレーライスに、きざみ揚げも美味しいカモ知れませんね。
私が食べたカレーうどん。
食器が「うどん鉢(丼)」ではなく、深皿の食器。そして、うどんスープを使っていないので、飛びはねが、ほとんどありません。
衣類が汚れにくいですね。
ただ、口の周りが汚れるので、ウェットティッシュが必要です。
【Instagram】
カレーうどんを見て、不満な、犬の、こくろ。
カレーなのに「肉が無い」。
お肉が大好き、こくろの不満です。
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理系女子|和美 > 眠い頭で作った朝食と買い物。。眠い
眠い頭で作った朝食と買い物。。眠い
洗濯物を干したけど、まだ眠たい、私の頭。
でも、朝食を食べなければ。。。昨日に買った食パンが残っている！
今日の朝食は「トースト」「おさかなソーセージ」「スクランブルエッグ」。
そして、眠たいのでブラックのアイスコーヒー。
食パンを1000Wのオーブントースターで余熱なしで2分焼きました。
これぐらいの焼き加減が、少し柔らかくて好きです。
トーストの上にスクランブルエッグをのせて、トマトケチャップをかけます。
このトマトケチャップ、リコピン含量1.5倍で、しかも塩分30%カット。
リコピンはシミやシワ、たるみの予防効果があるので、よく使います。
トーストを折り曲げて、サンドイッチで食べました。
ふんわり玉子と、トマトケチャップの甘味が美味しいです。
歯磨きや顔を洗って、落ち着いたので昼寝でも・・・と思ったら、そうだ！牛乳が無かった！
眠たいけど、スーパーへ買い物。
牛乳を買いにスーパーに行って店内をウロウロしていたら、今日のお昼は、何を食べようと考えてしまい。。。
今日は、カレーうどんが食べたい！
と思ってしまいました。レトルトカレーが家にあるので、冷凍食品のうどんと、きざみあげを買いました。
買ったのは・・・
雪印メグミルク：すっきりＣa鉄(1個、税込224円)
トップバリュ：きざみ揚げ(110g)(税込105円)
トップバリュ：冷凍食品・さぬきうどん(5個入り)(税込321円)
眠たいけど、事故を起こさず、車を運転して、スーパーに買い物に行った、私です。
※居眠り運転はしていないけど、頭の中は下の画像のような感じ・・・
でも、朝食を食べなければ。。。昨日に買った食パンが残っている！
今日の朝食は「トースト」「おさかなソーセージ」「スクランブルエッグ」。
そして、眠たいのでブラックのアイスコーヒー。
食パンを1000Wのオーブントースターで余熱なしで2分焼きました。
これぐらいの焼き加減が、少し柔らかくて好きです。
トーストの上にスクランブルエッグをのせて、トマトケチャップをかけます。
このトマトケチャップ、リコピン含量1.5倍で、しかも塩分30%カット。
リコピンはシミやシワ、たるみの予防効果があるので、よく使います。
トーストを折り曲げて、サンドイッチで食べました。
ふんわり玉子と、トマトケチャップの甘味が美味しいです。
歯磨きや顔を洗って、落ち着いたので昼寝でも・・・と思ったら、そうだ！牛乳が無かった！
眠たいけど、スーパーへ買い物。
牛乳を買いにスーパーに行って店内をウロウロしていたら、今日のお昼は、何を食べようと考えてしまい。。。
今日は、カレーうどんが食べたい！
と思ってしまいました。レトルトカレーが家にあるので、冷凍食品のうどんと、きざみあげを買いました。
買ったのは・・・
雪印メグミルク：すっきりＣa鉄(1個、税込224円)
トップバリュ：きざみ揚げ(110g)(税込105円)
トップバリュ：冷凍食品・さぬきうどん(5個入り)(税込321円)
眠たいけど、事故を起こさず、車を運転して、スーパーに買い物に行った、私です。
※居眠り運転はしていないけど、頭の中は下の画像のような感じ・・・
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