理系女子|和美

スーパーに買い物に行ったら売っていた、あわしま堂「おはぎういろう(2個入り)」。
税込203円。栄養成分表示(1個当たり)熱量182kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.2g、炭水化物43.9g、食塩相当量0.3g。

この、おはぎういろう、6月1日発売の和菓子。そして8月31日に販売終了してしまうのです！
まだ、食べていない、おはぎういろう。。。。買いました。

でも、本当は別の理由もあります！


この、あわしま堂の、おはぎういろう。三層になってますね。

上下が「塩をきかせた小豆ういろう」で、真ん中が「おはぎ生地」なんです。


この白色が「おはぎ」。おはぎと言えば、秋の彼岸をイメージしますね。

おはぎとは、もち米とうるち米を混ぜて炊き、米粒が残る程度に軽くつぶして丸めたものに、餡(あんこ)やきな粉などをまぶした和菓子なんです。
ちなみに「うるち米」とは、普段食べているお米で、代表的な品種としては、コシヒカリ、ひとめぼれ、あきたこまちなどがありますね。

真上から見ると、ちょっぴり透明感があって、小豆の粒々が見える「小豆ういろう」。


「ういろう」は、米粉などの穀粉に砂糖と水を練り合わせ、型に流し込んで蒸して作ります。型に流し込むので、綺麗な四角になっているのですね。

原材料の米粉は地域寄って違い、うるち米を使ったり、もち米を使ったり、わらび粉を使ったりします。
あわしま堂の、ういろうは「もち米」を使っているようです。

ちなみに、ういろうを漢字で書くと「外郎」になります。。。。これは読めないから、商品名を漢字で書く事は少ないですね。

その、おはぎういろうを食べてみました。
手で持つと、ちょっぴりベタベタなので、お箸を使います。


とろ～り柔らかくてモチモチ、甘さ控え目。お米のような粒々感や、小豆のような粒々k感もあって、この粒々感も美味しさの一つ。

最初は、甘さ控え目だけど、後からの口の中が甘さに襲われる美味しさです。

和菓子と言えば、日本茶ですけど、今回は食べた後に牛乳を飲みました。
食べた後の牛乳。牛乳のミルク感がアップして美味しいです。

8月19日に食べる理由

8月19日は、京セラドームで阪神タイガースvs中日ドラゴンズの試合があるのです。
中日ドラゴンズは名古屋の野球チーム。名古屋と言えば「ういろう」。
ういろうを全部食べて・・・ういろうの数を「０」にして・・・中日ドラゴンズは「０」で負け！
ういろうを食べて阪神タイガースを応援しよう！
ただ、、、前に読売ジャイアンツ(握り寿司)と、広島東洋カーブ(もみじ饅頭)の時は、阪神タイガースが負けたので、ちょと不安ですけど。。。
でも応援しよう！


その阪神タイガースですが5回の表で3対3で、ちょっとヤバい。
でも最近、知らない外国人投手が多いなぁ。。。

【Instagram】

あわしま堂の、おはぎういろう。実は8月31日で販売終了になってしまう。
くろねこの心の声「しろねこさんに、2っ食べられないように気を付けないと」
しろねこの心の声「これが最後かも？くろねこさんが食べる前に、2っ食べないと」



【2025年8月19日、21時29分追加】

阪神タイガースが5-0で勝ちました！
応援して良かった！次は広島東洋カーブの時に、広島グルメで応援しようっと。。。
関係ないけど、枝豆と唐揚げはビールに合うね。