何故か、月曜日の朝食は、ゆで卵
何故か、月曜日の朝食に、ゆで卵を食べる日が多いけど、やっぱり今朝も、ゆで卵。
ゆで卵以外は、はくばくの「もち麦ご飯」に、丸美屋の「本かつお」。トップバリュの「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」、そして日本茶(玄米茶)です。
もち麦ご飯は、あっさりして、あまり美味しくないけど、本かつおの、ふりかけで食べると、サクサクして醤油の甘味が美味しいです。
そして出してきた、マヨネーズ。
ゆで卵にマヨネーズが美味しい
少なくなった、もち麦ご飯に、ゆで卵をのせて、お箸で、ゆで卵をつぶした後にマヨネーズをかけました。
とろ～り黄身とマヨネーズに、ぶるるん白身。黄身の甘味にマヨネーズの酸っぱさで、ご飯が美味しいです、
おさかなソーセージにもマヨネーズ
いつもは、電子レンジでチンしてから食べる、おさかなソーセージ。今日は電子レンジでチンするのを忘れていました。
チンするのを忘れていたからではないけど、おさかなソーセージにもマヨネーズをかけて食べました。
冷たくて少し硬めのソーセージだけど、マヨネーズの酸っぱさで、それなりに美味しいです。でも、おさかなソーセージは電子レンジでチンした方が美味しいね。
食べた日：2025年12月15日
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朝食はスクランブルエッグだけど
今日の朝食はスクランブルエッグ。だけど、スクランブルエッグをご飯と混ぜて食べる事にしました。
おさかなソーセージもプラス
スクランブルエッグだけではありません、おさかなソーセージも、ご飯と混ぜて食べる事にしました。今日は日曜日だし、今日の朝は時間は余裕かも？]
おさかなソーセージは、トップバリュ「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」を、少し薄切りに切ります。おさかなソーセージは丸いので、包丁で切っている時に、コロコロ、転がって、まな板ら落ちそう。。。
ラップをして電子レンジの600Wで1分、温めます。
もち麦ご飯を入れます
おさかなソーセージが入った食器に、はくばくの「もち麦ご飯」を入れました。
スクランブルエッグをトッピング
卵に、めんつゆを入れてかき混ぜた卵を焼いたスクランブルエッグをトッピングして出来上がり。
食べる前に、よくかき混ぜて食べるけど、注意しないと、ご飯やたまごが落ちそうになります・・・危ない危ない。
スクランブルエッグ混ぜご飯を食べます
ふんわり玉子と、ちょっぴり、うどんスープのような和風出汁の味。あっさりしたチャーハンを食べるようで美味しいです。
おさかなソーセージと、ご飯。柔らかくてあっさりして、ちょっぴり甘味がある、おさかなソーセージ・・・ご飯が美味しいです。
お茶で、ぬくぬく
ご飯の時に飲むお茶は日本茶(玄米茶)。温かいお茶で、手も、お腹の中も、温まって、ぬくぬく。冬は温かいお茶ですね。
食べた日：2025年12月14日
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朝食は片面焼きに変更した目玉焼き
今日の朝食は目玉焼き。四角い玉子焼き用のフライパンに卵を落として黄身を潰して両面焼き・・・と思ったけど、潰した黄身をお箸で広げて、片面焼きの目玉焼きしました。
目玉焼きと言っても、黄色い黄身は目玉のように丸くないけどね。。。
目玉焼きを食べます
上の写真の目玉焼き、よく見ると、白身や黄身が、なんとなく半熟の部分がありますね。
食べてみると、とろ～り舌触りの黄身の甘味と、白身の柔らかい部分の塩味が美味しいです。白身だけど、焦げている部分はサクサク、それ以外は、ぷるるん。
電子レンジでチンした、おさかなソーセージ
食べた、おさかなソーセージは、トップバリュ「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」。今日も電子レンジの600Wで1分、温めてから食べました。
温かいソーセージぱ、柔らかくて甘味があって美味しいです。
神明の「あかふじ米」
いつもは、もち麦ご飯だけど、今日は白いご飯、お米は神明の「あかふじ米」です。
白いご飯は、粘り気があって粒々舌触り・・・この粘り気のあるご飯を美味しく感じるのは、日本に生まれて良かったって思います。
温かい日本茶
お茶は玄米茶です。甘味がある温かいお茶。コップを持つ手も体も、ぬくぬく。
食べた日：2025年12月13日
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胃の調子が悪い時は、お粥さん
昨夜、胃の調子が良くなかったです。胃腸薬を飲んで、今朝は大丈夫だけど、念のため、今朝の朝食は、お粥さんを食べる事にしました。
たまご粥
食べたのは。トップバリュ「玉子がゆ」
税込127円。1袋(250g)当たり：エネルギー117kcal、たんぱく質4.0g、脂質3.5g、炭水化物17.6g(糖質17.3g+食物繊維0.3g)、食塩相当量1.4g。
レトルトの、たまご粥ですね。レトルトだから長持ちするので、スーパーに行った時に、買っておきました。
お粥さんを作るとなると、ご飯と、お水を鍋に入れて煮込むので、朝から、お粥さんは大変。こんな時、レトルトは便利です。
電子レンジで温め
寒い冬なので電子レンジで温めてから食べました。
お椀に入れる時に、最後の方が入りにくいので、半分に折り曲げて、絞り出します。
しっかりラップをして、電子レンジの600Wで2分(500Wなら2分30秒)、温めます。
おさかなソーセージも電子レンジで温め
冷たい、おさかなソーセージは胃によくないので、電子レンジで温めて食べる事にしました。食べたのはトップリュ「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」
ラップをして600Wで1分。
たまご粥の朝食を食べます
お茶は日本茶(玄米茶)です。
とろ～り舌触り。ちょっぴり、うどんスープのような和風だしの味が美味しいです。寒い冬、温かいお粥さんは、体も温りますね。
温かい、おさかなソーセージも美味しい
電子レンジで温めた、いつもと違う、おさかなソーセージ。ツルツルして柔らかいソーセージ。冷たくないソーセージは、いつも違う、あっさりした甘味で美味しいです。おさかなソーセージも温めた方が美味しいですね。
寒い冬は温かい日本茶
温かい玄米茶が入ったコップを持つと手がぬくぬく。飲んで、体も、あったか。冬は、温かい日本茶が美味しいですね。
食べた日：2025年12月12日
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今朝の朝食、スクランブルエッグに変更
最初は玉子焼きを作ろうと思っていた、今朝の朝食。コップに中に卵を入れて、めんつゆを入れて、四角フライパンに溶いた卵を入れた時・・・やっぱりスクランブルエッグにしよう！・・・気が変わりました。
半熟のスクランブルエッグ
しっかり焼いたスクランブルエッグも美味しいけど、今朝は半熟のスクランブルエッグ。今朝は、トマトケチャップなど、何もかけずに食べました。
とろ～り、とろけるような舌触り。うどんスープのような和風だしで、さらに美味しいです。古い卵でなければ、半熟のスクランブルエッグも美味しいね。
朝から玉子丼気分
今度は、スクランブルエッグをご飯に、のせてご飯と一緒に食べました。
ご飯は、はくばくの「もち麦ご飯」。そのもち麦ご飯には、丸美屋の「本かつお」の、ふりかけをかけています。
とろ～り玉子と、かつおの甘味と塩味でご飯が美味しいです。玉子丼プラスの美味しさですね。
スクランブルエッグを食べた後の、本かつおのふりかけ+ご飯。おかかの、おむすびを食べているような甘味があって美味しいです。
冬は温かい日本茶
スクランブルエッグと、ご飯以外は、なんとなく青魚の味のトップバリュ「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」と、日本茶(玄米茶)。
温かいお茶が入っているコップを持つ手が、ぬくぬく。飲んで体も温か。冬は温かいお茶ですね。
食べた日：2025年12月11日
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