理系女子|和美 > かねます|広島焼|不満なのでプラスαで食べる!9月7日に食べる理由
かねます|広島焼|不満なのでプラスαで食べる!9月7日に食べる理由
今日の昼食、かねます食品の「広島焼」。大阪育ちの私としては、広島焼より、大阪のお好み焼きの方が好きだけど、今日は広島焼にしました。
ネットで調べてみたら、広島の人は、広島焼とは言わずに、お好み焼きと言うらしい。。。
そう言えば、以前、同じ会社に勤めていた、広島出身の人が「広島のお好み焼き」と言っていました。
私が思うには、広島焼とお好み焼きの違いは小麦粉の量だと思います。お好み焼き、たこ焼き。大阪は、粉もんですから。
今日(9月7日)に食べる為に、冷凍食品の広島焼を買いまた。いつものスーパーでは、広島焼の冷凍食品を置いていたのは、かねます食品だけでした。
そこで、かねます食品の広島焼を買いました。
食べたのは、かねます食品の「人気もん広島焼 180g」。
税込192円、エネルギー202kcal、たんぱく質9.5g、脂質6.5g、炭水化物26.5g、食塩相当量1.1g。
税込192円なら安い！と思って買った広島焼ですけど、180gで202kcalなんですね。180gって、大きな文字で書いてないぞぉ～～。
180gは、食べても、お腹が空きます。
そこでもう一品、プラスする事にしました。
大阪の人にとっては、お好み焼きは、ご飯のおかず。今日は、ご飯を炊いていないから、パックご飯と思ったけど、かねますの広島焼の炭水化物が26.5g。サトウのパックご飯の炭水化物が67.8gで、合計の炭水化物が94.3g。これはヤバいのでやめました。
ご飯は、あきらめて、もう一品プラスの考えで冷蔵庫を見たら入っていた、ニッスイの「今日のおかず・若鶏の竜田揚げ」。
以前、食べた残りが入っていました。
今回は2個使うので。。エネルギー244kcal、たんぱく質13.2g、脂質16.1g、炭水化物12.3、食塩相当量1.4g。
さすが鶏肉。広島焼より、たんぱく質が多く炭水化物が少ない。
まずは、若鶏の竜田揚げを調理。
お皿にのせて、電子レンジの600Wで1分、温めます。温めた後、竜田揚げで使ったお皿は、広島焼でも使うので、竜田揚げはキッチンペーパーにのせます。
次は広島焼。お皿にのせて、軽くラップをします。お皿とラップの間に隙間があるようにします。
電子レンジの600Wで5分、温めます。
広島焼を電子レンジで温めている間に、若鳥の竜田揚げをキッチンペーパーで巻いて軽く押さえます。
キッチンペーパーに染み込む油！油のカロリーダウンです。
しかし、手が油でベタベタ。後で石鹸で手を洗いしました。
広島焼のお皿に若鳥の竜田揚げをトッピングして食べようとしたら、袋の写真にあるソースとあおさが無い！
袋に小さな文字で「ソース、あおさはついていません。」と書いてあります。大きな文字で書いてないぞぉ～～～。
そこで、用意したのが、肌の老化予防、紫外線対策、美肌維持の「濃いトマトケチャップ リコピン1.5倍」と、内臓脂肪を減らす「キユーピーフィッテ」。
広島焼の上に、かけて食べました。
野菜を蒸したような香りがしてくる、かねますの広島焼。
食べます・・・その前に、上の玉子焼きをめくって見ると、たくさんの細麺。
そう言えば、子供の頃、広島焼をモダン焼きだと思っていた私。。
もやしに見えてしまう、柔らか過ぎる白い細麺。柔らかい玉子焼きの卵の味と、マヨネーズや、トマトケチャップの甘味で美味しいです。
かねますの広島焼には「いか天(イカの天ぷら)」が入っています。小さなイカ天が、2っ入っていました。
イカの足の部分のイカ天。柔らかい衣に包まれて、コリコリした硬さの食感と、ちょっぴりスパイシーな味が美味しいです。
最後は、粉もんに包まれたキャベツ。
丸めて食べました。。。柔らかくて、あっさりした味の中、時々、焦げたような硬さが美味しいです。
次は付け合わせの、ニッスイの若鳥の竜田揚げ。
生姜の香りと、ちょっぴり塩味の中に甘味がある柔らかい鶏肉が美味しいです。ビールが欲しい！若鳥の竜田揚げです。
付け合わせの若鳥の竜田揚は、2個ですが、私は2個+広島焼(406kcal)で満腹になりました。
9月7日、甲子園球場で阪神タイガースと広島東洋カーブとの試合があります。
マジック1の阪神タイガースだけど、今日、阪神タイガースの引き分けか？負けた場合の優勝の条件がややこしいです。なので、広島東洋カーブに勝てば、間違いなく優勝。
広島と言えば広島焼。広島焼を全部食べて、広島をゼロにして、広島は０点で阪神タイガースの優勝！
かなり強引ですけど、そこはファンの心理。阪神タイガースを応援します！
【2025年9月7日、21時25分更新】
祝い！阪神タイガース、リーグ優勝しました。
一昨年前に岡田監督の胴上げを見て、今年は藤川監督の胴上げ！ベンチに前岡田監督が居ました。
応援しているチームが優勝するって嬉しいですね。しかも両リーグ史上最速のリーグ優勝。
広島のお好み焼きを食べて応援するって、初めてですからね。嬉しいです。
ネットで調べてみたら、広島の人は、広島焼とは言わずに、お好み焼きと言うらしい。。。
そう言えば、以前、同じ会社に勤めていた、広島出身の人が「広島のお好み焼き」と言っていました。
私が思うには、広島焼とお好み焼きの違いは小麦粉の量だと思います。お好み焼き、たこ焼き。大阪は、粉もんですから。
かねます食品
今日(9月7日)に食べる為に、冷凍食品の広島焼を買いまた。いつものスーパーでは、広島焼の冷凍食品を置いていたのは、かねます食品だけでした。
そこで、かねます食品の広島焼を買いました。
冷凍食品の「広島焼」
食べたのは、かねます食品の「人気もん広島焼 180g」。
税込192円、エネルギー202kcal、たんぱく質9.5g、脂質6.5g、炭水化物26.5g、食塩相当量1.1g。
一つ目の不満
税込192円なら安い！と思って買った広島焼ですけど、180gで202kcalなんですね。180gって、大きな文字で書いてないぞぉ～～。
180gは、食べても、お腹が空きます。
プラスα
そこでもう一品、プラスする事にしました。
大阪の人にとっては、お好み焼きは、ご飯のおかず。今日は、ご飯を炊いていないから、パックご飯と思ったけど、かねますの広島焼の炭水化物が26.5g。サトウのパックご飯の炭水化物が67.8gで、合計の炭水化物が94.3g。これはヤバいのでやめました。
ご飯は、あきらめて、もう一品プラスの考えで冷蔵庫を見たら入っていた、ニッスイの「今日のおかず・若鶏の竜田揚げ」。
以前、食べた残りが入っていました。
今回は2個使うので。。エネルギー244kcal、たんぱく質13.2g、脂質16.1g、炭水化物12.3、食塩相当量1.4g。
さすが鶏肉。広島焼より、たんぱく質が多く炭水化物が少ない。
若鶏の竜田揚げ
まずは、若鶏の竜田揚げを調理。
お皿にのせて、電子レンジの600Wで1分、温めます。温めた後、竜田揚げで使ったお皿は、広島焼でも使うので、竜田揚げはキッチンペーパーにのせます。
広島焼を調理
次は広島焼。お皿にのせて、軽くラップをします。お皿とラップの間に隙間があるようにします。
電子レンジの600Wで5分、温めます。
カロリー・ダウン
広島焼を電子レンジで温めている間に、若鳥の竜田揚げをキッチンペーパーで巻いて軽く押さえます。
キッチンペーパーに染み込む油！油のカロリーダウンです。
しかし、手が油でベタベタ。後で石鹸で手を洗いしました。
二つ目のプラスα
広島焼のお皿に若鳥の竜田揚げをトッピングして食べようとしたら、袋の写真にあるソースとあおさが無い！
袋に小さな文字で「ソース、あおさはついていません。」と書いてあります。大きな文字で書いてないぞぉ～～～。
そこで、用意したのが、肌の老化予防、紫外線対策、美肌維持の「濃いトマトケチャップ リコピン1.5倍」と、内臓脂肪を減らす「キユーピーフィッテ」。
広島焼の上に、かけて食べました。
広島焼を食べる
野菜を蒸したような香りがしてくる、かねますの広島焼。
食べます・・・その前に、上の玉子焼きをめくって見ると、たくさんの細麺。
そう言えば、子供の頃、広島焼をモダン焼きだと思っていた私。。
もやしに見えてしまう、柔らか過ぎる白い細麺。柔らかい玉子焼きの卵の味と、マヨネーズや、トマトケチャップの甘味で美味しいです。
かねますの広島焼には「いか天(イカの天ぷら)」が入っています。小さなイカ天が、2っ入っていました。
イカの足の部分のイカ天。柔らかい衣に包まれて、コリコリした硬さの食感と、ちょっぴりスパイシーな味が美味しいです。
最後は、粉もんに包まれたキャベツ。
丸めて食べました。。。柔らかくて、あっさりした味の中、時々、焦げたような硬さが美味しいです。
竜田揚げを食べる
次は付け合わせの、ニッスイの若鳥の竜田揚げ。
生姜の香りと、ちょっぴり塩味の中に甘味がある柔らかい鶏肉が美味しいです。ビールが欲しい！若鳥の竜田揚げです。
付け合わせの若鳥の竜田揚は、2個ですが、私は2個+広島焼(406kcal)で満腹になりました。
9月7日に食べる理由
9月7日、甲子園球場で阪神タイガースと広島東洋カーブとの試合があります。
マジック1の阪神タイガースだけど、今日、阪神タイガースの引き分けか？負けた場合の優勝の条件がややこしいです。なので、広島東洋カーブに勝てば、間違いなく優勝。
広島と言えば広島焼。広島焼を全部食べて、広島をゼロにして、広島は０点で阪神タイガースの優勝！
かなり強引ですけど、そこはファンの心理。阪神タイガースを応援します！
【2025年9月7日、21時25分更新】
祝い！阪神タイガース、リーグ優勝しました。
一昨年前に岡田監督の胴上げを見て、今年は藤川監督の胴上げ！ベンチに前岡田監督が居ました。
応援しているチームが優勝するって嬉しいですね。しかも両リーグ史上最速のリーグ優勝。
広島のお好み焼きを食べて応援するって、初めてですからね。嬉しいです。
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理系女子|和美 > 眠たい頭で作った朝食「オムライス・プラス」美容効果あり!
眠たい頭で作った朝食「オムライス・プラス」美容効果あり!
4時過ぎに起きて眠たい朝。眠たいけど、朝ごはんを食べないと！
と思って、頭に浮かんだのは、オムライス？
でも、レストランで食べる、美味しそうなオムライスでは、ありません。
お皿の上には、おさかなソーセージと、もち麦ご飯です。
火力は中火。玉子焼き用の四角いフライパンに油（少しだけ多め）。。。そしてフライパンを動かして油を広げます。私は油引きは使いません。
フライパンに黄身と白身を混ぜた卵を入れます。使う卵は1個。
アルミホイールでフタをして。。
1分ぐらいで出来上がり。
フライパンと玉子焼きの間に、お箸を入れて取りやすくします。
フライパンをひっくり返して、玉子焼きをご飯の上に。。。
箸を使ってオムライスに見えるように？形を整えます！
おさかなソーセージ。もち麦ご飯の上の、玉子焼きの上にはトマトケチャップです。
使ったトマトケチャップは、リコピン1.5倍のトマトケチャップです。
リコピンには、その強力な抗酸化作用から、美容にうれしいさまざまな効果があります。
シワ・たるみ予防：活性酸素を抑えることで、コラーゲンやエラスチンの減少を防ぎ、肌のハリを保つ。
くすみ・シミ対策：紫外線によるメラニン生成を抑えて、肌の透明感をキープしてくれる。
日焼け防止：紫外線による赤みやダメージを軽減する効果も。
玉子焼きは、調理に油を使うため、卵に多く含まれる脂溶性ビタミン(ビタミンA、D、E、Kなど)の吸収率が高まるというメリットがあります。
肌のハリと潤いをサポート：卵に含まれる良質なたんぱく質は、コラーゲンやエラスチンの生成を助けて、肌の弾力や保湿力を高めてくれる。
ターンオーバー促進：ビタミンB群が肌の新陳代謝(ターンオーバー)を正常化するのを助けます。これにより、肌荒れの予防にもつながります。
抗酸化作用でアンチエイジング：卵黄に含まれるビタミンA・Eが、活性酸素を抑えて肌の老化を防いでくれます。
細胞膜の材料にもなる脂質：卵の脂質は細胞膜の構成に関わっていて、肌の保湿やツヤを保つのに役立ちます。
玉子焼きの下には、もち麦ご飯。豊富な食物繊維があります。
腸内環境の改善で肌も整う：もち麦には水溶性・不溶性の食物繊維がバランスよく含まれていて、便通を整えることで腸内の老廃物を排出し、肌荒れの原因を減らしてくれる。
肌のキメが整う：はくばくの試験では、1日2回・4週間の摂取で肌のキメが改善されたという報告もある。
血糖値の急上昇を抑えて、糖化予防：もち麦は低GI食品だから、肌の老化の原因になる「糖化」を防ぐ効果があります。
トップバリュの「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」はn-3系脂肪酸(オメガ3脂肪酸)、たんぱく質・カルシウムなどが含まれています。
肌の潤いとハリをサポート：DHA・EPAはオメガ3脂肪酸で、細胞膜の柔軟性を保ち、肌の潤いを守る働きがあります。
血流改善でくすみ対策：DHA・EPAは血液をサラサラにしてくれるから、肌の血色が良くなって、顔色も明るく見えるようになる。
炎症を抑えて肌荒れ予防：オメガ3には抗炎症作用があるから、ニキビや赤みなどの肌トラブルの予防にも役立つ。
塩分控えめでむくみ対策：通常の魚肉ソーセージより塩分が30%カットされてるから、むくみの対策で、すっきりとしたフェイスラインやボディラインを保ちます。
たんぱく質で美肌・美髪ケア：1本で7gのたんぱく質が摂れるから、肌のハリや弾力を保つコラーゲン、肌や髪、爪の材料になる栄養をしっかり補える。
トマトケチャップの甘い香りがしてくるオムライス？薄く焼いた玉子を海苔のように、もち麦ご飯に巻いて食べました。
プチプチ食感のもち麦ご飯に、柔らかい玉子焼き。とろ～り、ケチャップの甘さが美味しいです。
ちょっぴりトマトケチャップで、ケチャップの甘さが美味しいもち麦ご飯。
青魚の味で美味しいおさかなソーセージ。
今朝のお茶は、ほうじ茶。トマトケチャップの甘さの後からのほうじ茶の香ばしさが美味しいです。
眠たい頭で作った簡単調理。今の時刻は18時40分。今日は昼寝をしたので、頭はスッキリしていますけど、朝食を作っている時は、半分、寝てました。
と思って、頭に浮かんだのは、オムライス？
でも、レストランで食べる、美味しそうなオムライスでは、ありません。
おさかなソーセージと、もち麦ご飯
お皿の上には、おさかなソーセージと、もち麦ご飯です。
玉子焼きを作る
火力は中火。玉子焼き用の四角いフライパンに油（少しだけ多め）。。。そしてフライパンを動かして油を広げます。私は油引きは使いません。
フライパンに黄身と白身を混ぜた卵を入れます。使う卵は1個。
アルミホイールでフタをして。。
1分ぐらいで出来上がり。
ご飯の上にのせる
フライパンと玉子焼きの間に、お箸を入れて取りやすくします。
フライパンをひっくり返して、玉子焼きをご飯の上に。。。
箸を使ってオムライスに見えるように？形を整えます！
美容効果
おさかなソーセージ。もち麦ご飯の上の、玉子焼きの上にはトマトケチャップです。
使ったトマトケチャップは、リコピン1.5倍のトマトケチャップです。
リコピン
リコピンには、その強力な抗酸化作用から、美容にうれしいさまざまな効果があります。
シワ・たるみ予防：活性酸素を抑えることで、コラーゲンやエラスチンの減少を防ぎ、肌のハリを保つ。
くすみ・シミ対策：紫外線によるメラニン生成を抑えて、肌の透明感をキープしてくれる。
日焼け防止：紫外線による赤みやダメージを軽減する効果も。
玉子焼き
玉子焼きは、調理に油を使うため、卵に多く含まれる脂溶性ビタミン(ビタミンA、D、E、Kなど)の吸収率が高まるというメリットがあります。
肌のハリと潤いをサポート：卵に含まれる良質なたんぱく質は、コラーゲンやエラスチンの生成を助けて、肌の弾力や保湿力を高めてくれる。
ターンオーバー促進：ビタミンB群が肌の新陳代謝(ターンオーバー)を正常化するのを助けます。これにより、肌荒れの予防にもつながります。
抗酸化作用でアンチエイジング：卵黄に含まれるビタミンA・Eが、活性酸素を抑えて肌の老化を防いでくれます。
細胞膜の材料にもなる脂質：卵の脂質は細胞膜の構成に関わっていて、肌の保湿やツヤを保つのに役立ちます。
もち麦ご飯
玉子焼きの下には、もち麦ご飯。豊富な食物繊維があります。
腸内環境の改善で肌も整う：もち麦には水溶性・不溶性の食物繊維がバランスよく含まれていて、便通を整えることで腸内の老廃物を排出し、肌荒れの原因を減らしてくれる。
肌のキメが整う：はくばくの試験では、1日2回・4週間の摂取で肌のキメが改善されたという報告もある。
血糖値の急上昇を抑えて、糖化予防：もち麦は低GI食品だから、肌の老化の原因になる「糖化」を防ぐ効果があります。
おさかなソーセージ
トップバリュの「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」はn-3系脂肪酸(オメガ3脂肪酸)、たんぱく質・カルシウムなどが含まれています。
肌の潤いとハリをサポート：DHA・EPAはオメガ3脂肪酸で、細胞膜の柔軟性を保ち、肌の潤いを守る働きがあります。
血流改善でくすみ対策：DHA・EPAは血液をサラサラにしてくれるから、肌の血色が良くなって、顔色も明るく見えるようになる。
炎症を抑えて肌荒れ予防：オメガ3には抗炎症作用があるから、ニキビや赤みなどの肌トラブルの予防にも役立つ。
塩分控えめでむくみ対策：通常の魚肉ソーセージより塩分が30%カットされてるから、むくみの対策で、すっきりとしたフェイスラインやボディラインを保ちます。
たんぱく質で美肌・美髪ケア：1本で7gのたんぱく質が摂れるから、肌のハリや弾力を保つコラーゲン、肌や髪、爪の材料になる栄養をしっかり補える。
オムライス？を食べる
トマトケチャップの甘い香りがしてくるオムライス？薄く焼いた玉子を海苔のように、もち麦ご飯に巻いて食べました。
プチプチ食感のもち麦ご飯に、柔らかい玉子焼き。とろ～り、ケチャップの甘さが美味しいです。
ちょっぴりトマトケチャップで、ケチャップの甘さが美味しいもち麦ご飯。
青魚の味で美味しいおさかなソーセージ。
今朝のお茶は、ほうじ茶。トマトケチャップの甘さの後からのほうじ茶の香ばしさが美味しいです。
眠たい頭で作った簡単調理。今の時刻は18時40分。今日は昼寝をしたので、頭はスッキリしていますけど、朝食を作っている時は、半分、寝てました。
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理系女子|和美 > あわしま堂|芋あんころ|おススメドリンク|美味しさ徹底レビュー
あわしま堂|芋あんころ|おススメドリンク|美味しさ徹底レビュー
さつま芋の和菓子が食べたいと思ってスーパーに行ったら売っていました、さつま芋の和菓子。
税込105円(4個入り)
芋あん(1個当たり)熱量53kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、炭水化物13.0g、食塩相当量0.04g。
紫芋あん(1個当たり)熱量52kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、炭水化物12.7g、食塩相当量0.05g。
105円は安い！買ってしまいました。小さな芋あんころが4個。この大きさなら太らない！食後の別腹に丁度良いです！
あわしま堂の「芋あんころ」ですけど、横から見ると栗の甘露煮に見えせんか？栗きんとんや、お正月のおせちなどでお馴染みの「栗の甘露煮」。
紫色はともかく、左の黄色の方を見ると、栗に見える？栗だと思えば見える？
あわしま堂によば「自家炊きの芋あんと紫芋あんを使った、あんころ餅の詰合せです。」という、芋あんころ。
ちなみに、自家炊きとは、自社の工場で原材料からあんを炊き上げているという意味で、他社製品のあんを仕入れるのではなく、さつまいもや紫芋を自分たちで丁寧に加熱・加工して、なめらかなあんに仕上げているってことです。
この芋あんころ。あわしま堂によれば、九州・中国・四国は2025年9月1日～11月30日。関西は2025年9月1日～10月31日の販売です。
手で持って食べると、ベタベタするので、爪楊枝で食べました。
芋あんころが、プラ容器に、くっついていて、取るのに少し苦労しました。
下の写真は、芋あんころの芋あんをナイフで(フォーク、ナイフのナイフです)切った写真です。
白い、お餅の周りを、黄色い芋あんで包んでいます。
原材料名を見たら「さつま芋ペースト」と書いてありました。蒸して柔らかいさつま芋を潰して作ったものですね。
食べてみると、とろ～り芋あんと、モチモチのお餅。芋あんの甘さが美味しいです。
紫芋あんも、白い、お餅の周りを、紫色の紫芋あんで包んでいます。
原材料名を見たら「紫さつま芋ペースト」と「紫いもソース」書いてありました。
蒸して柔らかい紫さつま芋を潰して作ったもの(ペースト)と、さらに砂糖や牛乳などを混ぜて作ったソースを使っていますね。
紫いもですが、スーパーでは、あまり見かけませんね。
ネットで買う事ができます。皮はなんとなく紫色ですが、中は、すごい紫色。
※価格などは下の画像をタップ(クリック)して下さい。
食べてみると、とろ～り芋あんと、モチモチのお餅。紫芋あんの甘さが美味しいです。
甘さは、紫芋あんの方が、少し弱いかな？少しだけですけどね。
あわしま堂の和菓子「芋あんころ」。和菓子なので、日本茶が良いと思ったけど、日本茶にも色々ありますね。
芋あんころは、ほうじ茶にしました。大きさが小さいですからね。
飲んだのは伊藤園の「お～いお茶 ほうじ茶」。
伊藤園によれば・・・
原料茶葉には、国産一番茶の中でも当社が厳選した「専用一番茶」を丁寧に芯まで焙煎することで、ほうじ茶特有の甘香ばしい“しあわせの香り”を最大限に引き出しました。苦渋みが少なく香り高い味わいが特長のほうじ茶飲料です。
芋あんころを食べながら飲む、ほうじ茶。芋あんころの甘さでお茶の香ばしさがアップ！さらに美味しくなります。
あわしま堂の「あんころ」は、あんころ餅の事ですね。あんころ餅は、お餅を小豆のこし餡で包んだ和菓子事です。
この、あんで包んら和菓子って、おはぎや、ぼた餅も、あんて包んでいますよね。
おはぎや、ぼたもちとの違いは、中のお餅にあります。
おはぎや、ぼたもちは、もち米とうるち米(コシヒカリなど、普段のご飯のお米)を使うけど、あんころ餅はもち米だけを使います。だから、モチモチ美味しいのです。
あわしま堂・芋あんころ
税込105円(4個入り)
芋あん(1個当たり)熱量53kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、炭水化物13.0g、食塩相当量0.04g。
紫芋あん(1個当たり)熱量52kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、炭水化物12.7g、食塩相当量0.05g。
105円は安い！買ってしまいました。小さな芋あんころが4個。この大きさなら太らない！食後の別腹に丁度良いです！
栗の甘露煮に見える
あわしま堂の「芋あんころ」ですけど、横から見ると栗の甘露煮に見えせんか？栗きんとんや、お正月のおせちなどでお馴染みの「栗の甘露煮」。
紫色はともかく、左の黄色の方を見ると、栗に見える？栗だと思えば見える？
あわしま堂、芋あんころを食べました
あわしま堂によば「自家炊きの芋あんと紫芋あんを使った、あんころ餅の詰合せです。」という、芋あんころ。
ちなみに、自家炊きとは、自社の工場で原材料からあんを炊き上げているという意味で、他社製品のあんを仕入れるのではなく、さつまいもや紫芋を自分たちで丁寧に加熱・加工して、なめらかなあんに仕上げているってことです。
この芋あんころ。あわしま堂によれば、九州・中国・四国は2025年9月1日～11月30日。関西は2025年9月1日～10月31日の販売です。
手で持って食べると、ベタベタするので、爪楊枝で食べました。
芋あんころが、プラ容器に、くっついていて、取るのに少し苦労しました。
芋あん
下の写真は、芋あんころの芋あんをナイフで(フォーク、ナイフのナイフです)切った写真です。
白い、お餅の周りを、黄色い芋あんで包んでいます。
原材料名を見たら「さつま芋ペースト」と書いてありました。蒸して柔らかいさつま芋を潰して作ったものですね。
食べてみると、とろ～り芋あんと、モチモチのお餅。芋あんの甘さが美味しいです。
紫芋あん
紫芋あんも、白い、お餅の周りを、紫色の紫芋あんで包んでいます。
原材料名を見たら「紫さつま芋ペースト」と「紫いもソース」書いてありました。
蒸して柔らかい紫さつま芋を潰して作ったもの(ペースト)と、さらに砂糖や牛乳などを混ぜて作ったソースを使っていますね。
紫いもですが、スーパーでは、あまり見かけませんね。
ネットで買う事ができます。皮はなんとなく紫色ですが、中は、すごい紫色。
※価格などは下の画像をタップ(クリック)して下さい。
食べてみると、とろ～り芋あんと、モチモチのお餅。紫芋あんの甘さが美味しいです。
甘さは、紫芋あんの方が、少し弱いかな？少しだけですけどね。
おススメドリンク
あわしま堂の和菓子「芋あんころ」。和菓子なので、日本茶が良いと思ったけど、日本茶にも色々ありますね。
芋あんころは、ほうじ茶にしました。大きさが小さいですからね。
飲んだのは伊藤園の「お～いお茶 ほうじ茶」。
伊藤園によれば・・・
原料茶葉には、国産一番茶の中でも当社が厳選した「専用一番茶」を丁寧に芯まで焙煎することで、ほうじ茶特有の甘香ばしい“しあわせの香り”を最大限に引き出しました。苦渋みが少なく香り高い味わいが特長のほうじ茶飲料です。
芋あんころを食べながら飲む、ほうじ茶。芋あんころの甘さでお茶の香ばしさがアップ！さらに美味しくなります。
あんころ餅とは？
あわしま堂の「あんころ」は、あんころ餅の事ですね。あんころ餅は、お餅を小豆のこし餡で包んだ和菓子事です。
この、あんで包んら和菓子って、おはぎや、ぼた餅も、あんて包んでいますよね。
おはぎや、ぼたもちとの違いは、中のお餅にあります。
おはぎや、ぼたもちは、もち米とうるち米(コシヒカリなど、普段のご飯のお米)を使うけど、あんころ餅はもち米だけを使います。だから、モチモチ美味しいのです。
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理系女子|和美 > ロピア|さつまいもブリュレ風プリン|美味しさ徹底レビュー
ロピア|さつまいもブリュレ風プリン|美味しさ徹底レビュー
2025年9月1日発売の、スーパーで買って来たロピアのスイーツ「プチ さつまいもブリュレ風プリン」。
まだまだ暑い日が続いているけど、秋と言えば、栗と、さつま芋。
スーパーに行ったら、ロピアのマロンクリームもあったけど、今日はさつま芋にしました。
価格は税込159円。、エネルギー169kcal、たんぱく質3.1g、脂質9.3g、炭水化物18.2g、食塩相当量0.1g。
ロピアのサイトには「さつまいもとブリュレの出会い」と書いてあるさつまいもブリュレ風プリン。
ブリュレとは、フランス語で「焦がした」という意味を持つ言葉で、スイーツの世界では特に「クレーム・ブリュレ(creme brulee)」として知られています。
卵黄と生クリームを使った濃厚なカスタードクリームの上に砂糖を振りかけ、バーナーなどで表面をパリッと焦がして仕上げて作ります。
その下から、卵黄、生クリーム、牛乳、砂糖、バニラなどを使って作られる、濃厚でとろりとした口当たりのカスタードクリームが出てきます。
パリッと焦がして仕上げた表面の香ばしいカラメルの下から、とろけるようなクリームが現れるのが「ブリュレ」なんです。
下の写真は2020年12月21日、ロイヤルホストで食べた「焼きりんごと塩キャラメルアイスのブリュレパフェ(税込968円、エネルギー453kcal、食塩相当量0.3g)」
メニューよれば「カリッとキャラメリゼ(バーナーで炙る)した紅玉りんごに、焼きりんごをのせました」という、焼きりんごと塩キャラメルアイスのブリュレパフェは、りんごの下に薄くて硬い表面のパリパリとしたカラメル層があります。
ロピアのスイーツ「プチ さつまいもブリュレ風プリン」を横から見ると、一番上に茶色と、その下にクリーム色・・・ブリュレに見えますね。
フタを開けると、さつまいもの甘い香り。。。
実際はバーナーで炙っていませんが、クリームの周りの茶色がブリュレに見えます・・・ブリュレ風です。
まずは、一番上のクリームから・・。
とろ～りミルク味の中に、さつまいも味の甘さが美味しいす。
ロピアによれば、紅あずまホイップクリームには「紅あずま焼き芋ペースト」を使っています。
紅あずまは日本で広く親しまれているさつま芋の代表的な品種のひとつで、ホクホクとした昔ながらの食感と上品な甘さが特徴です。
焼き芋や大学芋、天ぷらにもぴったりで、ホクホク好きにはたまらない品種です。
カラメルソースの下にもある、紅あずまホイップクリーム。
カリカリのカラメルチップ、とろ～りクリーム。ちょっぴり苦さと香ばしさに、ちょっぴりミルク味が美味しいです。
カラメルチップは、小さいので分かりにくいですね。色も同じ茶色ですし。
分かりにくいですが、下の写真の黄色で囲んだ部分にカラメルチップがあります。
カラメルチップ入りカラメルソースの下にもたっぷりの、紅あずまホイップクリーム。
ロピア自慢の卵プリン。日本に最初に伝わり、広まったプリンは、卵と牛乳を主原料とする「卵プリン」だったそうです。
関係ないけど・・・外国の人は茶碗蒸しを見て「和風プリン」と思うらしい。。。甘くないけど作り方は似てますね。
和風プリンは、おいといて。。
ロピアの卵プリン。プルルン、とろ～り、甘い卵の美味しさが口の中に広がります。
プリンと言えば「カラメルソース」。さつまいもブリュレ風プリンは、上にもありましたけど、カラメルソースはプリンと一緒に食べたい。
ちょっぴり、ほろ苦。最後のカラメルソース。
ロピアのカラメルソースは、苦さ控えめなので、卵プリンが美味しくなります。
プリンはもちろん、上のカラメルチップ入りカラメルソースの、カリカリした食感とさつま芋の甘さが美味しい、ロピアの「プチ さつまいもブリュレ風プリン」です。
花子「ロピアの、プチ・さつまいもブリュレ風プリン。この大きさなら3個は食べれる！」
くろ「太るから1個だよ」
まだまだ暑い日が続いているけど、秋と言えば、栗と、さつま芋。
スーパーに行ったら、ロピアのマロンクリームもあったけど、今日はさつま芋にしました。
プチ・さつまいもブリュレ風プリン
価格は税込159円。、エネルギー169kcal、たんぱく質3.1g、脂質9.3g、炭水化物18.2g、食塩相当量0.1g。
ロピアのサイトには「さつまいもとブリュレの出会い」と書いてあるさつまいもブリュレ風プリン。
ブリュレ
ブリュレとは、フランス語で「焦がした」という意味を持つ言葉で、スイーツの世界では特に「クレーム・ブリュレ(creme brulee)」として知られています。
卵黄と生クリームを使った濃厚なカスタードクリームの上に砂糖を振りかけ、バーナーなどで表面をパリッと焦がして仕上げて作ります。
その下から、卵黄、生クリーム、牛乳、砂糖、バニラなどを使って作られる、濃厚でとろりとした口当たりのカスタードクリームが出てきます。
パリッと焦がして仕上げた表面の香ばしいカラメルの下から、とろけるようなクリームが現れるのが「ブリュレ」なんです。
下の写真は2020年12月21日、ロイヤルホストで食べた「焼きりんごと塩キャラメルアイスのブリュレパフェ(税込968円、エネルギー453kcal、食塩相当量0.3g)」
メニューよれば「カリッとキャラメリゼ(バーナーで炙る)した紅玉りんごに、焼きりんごをのせました」という、焼きりんごと塩キャラメルアイスのブリュレパフェは、りんごの下に薄くて硬い表面のパリパリとしたカラメル層があります。
ロピアのスイーツ「プチ さつまいもブリュレ風プリン」を横から見ると、一番上に茶色と、その下にクリーム色・・・ブリュレに見えますね。
フタを開けると、さつまいもの甘い香り。。。
実際はバーナーで炙っていませんが、クリームの周りの茶色がブリュレに見えます・・・ブリュレ風です。
紅あずまホイップクリーム
まずは、一番上のクリームから・・。
とろ～りミルク味の中に、さつまいも味の甘さが美味しいす。
ロピアによれば、紅あずまホイップクリームには「紅あずま焼き芋ペースト」を使っています。
紅あずまは日本で広く親しまれているさつま芋の代表的な品種のひとつで、ホクホクとした昔ながらの食感と上品な甘さが特徴です。
焼き芋や大学芋、天ぷらにもぴったりで、ホクホク好きにはたまらない品種です。
カラメルチップ入りカラメルソース
カラメルソースの下にもある、紅あずまホイップクリーム。
カリカリのカラメルチップ、とろ～りクリーム。ちょっぴり苦さと香ばしさに、ちょっぴりミルク味が美味しいです。
カラメルチップは、小さいので分かりにくいですね。色も同じ茶色ですし。
分かりにくいですが、下の写真の黄色で囲んだ部分にカラメルチップがあります。
カラメルチップ入りカラメルソースの下にもたっぷりの、紅あずまホイップクリーム。
卵プリン
ロピア自慢の卵プリン。日本に最初に伝わり、広まったプリンは、卵と牛乳を主原料とする「卵プリン」だったそうです。
関係ないけど・・・外国の人は茶碗蒸しを見て「和風プリン」と思うらしい。。。甘くないけど作り方は似てますね。
和風プリンは、おいといて。。
ロピアの卵プリン。プルルン、とろ～り、甘い卵の美味しさが口の中に広がります。
プリンと言えば「カラメルソース」。さつまいもブリュレ風プリンは、上にもありましたけど、カラメルソースはプリンと一緒に食べたい。
ちょっぴり、ほろ苦。最後のカラメルソース。
ロピアのカラメルソースは、苦さ控えめなので、卵プリンが美味しくなります。
プリンはもちろん、上のカラメルチップ入りカラメルソースの、カリカリした食感とさつま芋の甘さが美味しい、ロピアの「プチ さつまいもブリュレ風プリン」です。
花子「ロピアの、プチ・さつまいもブリュレ風プリン。この大きさなら3個は食べれる！」
くろ「太るから1個だよ」
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理系女子|和美 > 風月堂ゴーフルのカロリー|牛乳と珈琲おススメなのは?
風月堂ゴーフルのカロリー|牛乳と珈琲おススメなのは?
8月15日に親戚の家に行った時に、いただいた風月堂のゴーフル。賞味期限が今年の12月29日だったので、のんきに食べずに置いていたけど、今日、食べる事にしました。
食べると言っても丸い缶の中には、たくさん入っているので、今日、全部、食べる事ではないけど。。。
今回、いただいた神戸風月堂のゴーフルですけど、3種類、入っていました。
エネルギー131kcal、たんぱく質1.5g、脂質6.6g、炭水化物16.4g、食塩相当量0.063g
エネルギー131kcal、たんぱく質1.5g、脂質6.7g、炭水化物16.3g、食塩相当量0.063g
エネルギー129kcal、たんぱく質1.6g、脂質6.3g、炭水化物16.5g、食塩相当量0.069g
味が変わっても、カロリーや炭水化物の量は、ほぼ同じですね。
いただいた物の価格を調べるのは良くないけど、気になって神戸風月堂のサイトを見て調べてみました。
いただいたのは「缶入の8枚入」なので価格は税込み1,080円。
税抜きだと千円するのですね。私にとっては高級品です。
いただいたゴーフルは、袋の中に3枚入りと2枚入りがあります。
こちらは3枚入りです。上から「バニラ・ストロベリー風味・チョコレート」。薄いので分かりにくいですが、よく見るとサンドしているクリームの違いが分かります。
こちらは2枚入りです。上から「バニラ・ストロベリー風味」。
3枚入りの袋が2っ、2枚入りの袋が1っ入っていました。なので、バニラ3枚、ストロベリー風味3枚、チョコレート2枚という事になりますね。
風月堂のゴーフル、真ん中に「GAUFAE」(ゴーフル)と書いてありますね。
その周りには、葉っぱがあります。何の植物の葉なのかは、調べたけど、分かりませんでした。
「ブドウ(葡萄)の葉」と言うのがありましたが、実際はどうでしょう？
大きなゴーフルなので、直径を測ってみました。入っていた缶と、ほぼ同じ大きさなので、缶の大きさになりますが。。。約16cmです。大きいですね。
薄い2枚の生地でサンドしています。大きさは大きいけど、厚みは薄いです。
最初に「バニラ」を食べました。白いクリームのバニラです。
カリっとサクサクの生地。チョッピリとろ～り甘いクリームが口の中に広がって美味しいです。
次は「チョコレート」です。
カリっとサクサクの生地。なめらか舌触りのクリーム。なんとなくチョコレート味が美味しいです。
チョコレート味は、チョコレートというイメージとは違います。
最後は「ストロベリー風味」。
ストロベリー風味と、チョコレートはクリームの色が似ています。
カリっとサクサクの生地。とろ～り、いちごの甘さが美味しいです。
ゴーフルの美味しさの秘密は、その大きさにありますね。
大きな生地で、たっぷりのサクサクした食感、たっぷりの薄く塗られたクリームをサンドしてクリームも美味しいです。
ドリンクを飲みながら、風月堂のゴーフルを食べました。
珈琲と言っても、インスタントコーヒーで、ネスカフェゴールドブレンドです。
夏なので、氷を入れてアイス珈琲にしました。砂糖やフレッシュは入れず、ブラックです。
珈琲の苦さで、ゴーフルの甘い美味しさがアップ。さらにゴーフルの甘さで、珈琲も美味しくなりました。
今度は牛乳です。雪印メグミルクの「すっきりＣa鉄」で飲みました。
甘くなった口の中を、牛乳でサッパリ。また甘いゴーフルを食べたくなってきます。
私としては珈琲がオススメです。もちろんブラック珈琲です。
調べてみました
1927年に誕生した、長い歴史を持つお菓子で「フランス菓子に和の心を取り入れたい」という思いから、和洋の職人が研究を重ねて生まれました。
「ゴーフル(gaufre)」はフランス語でワッフルの意味で、神戸風月堂のゴーフルは、そこから名づけられました。ベルギーワッフルなどのように、パン生地をふっくらと焼いたタイプとは異なる、独特の食感があります。
神戸風月堂のゴーフルですけど、入っていた缶のフタと、缶の底には、日本の伝統的な縁起物である扇をモチーフにした扇のマークがあります。扇の中には風月堂の「月」。
扇は古くから扇子が「末広がり」の形をしていることから、縁起の良いものなので、会社の発展と繁栄への願いが込められているのでしょうね。
食べると言っても丸い缶の中には、たくさん入っているので、今日、全部、食べる事ではないけど。。。
価格、カロリーなど
今回、いただいた神戸風月堂のゴーフルですけど、3種類、入っていました。
バニラ
エネルギー131kcal、たんぱく質1.5g、脂質6.6g、炭水化物16.4g、食塩相当量0.063g
ストロベリー
エネルギー131kcal、たんぱく質1.5g、脂質6.7g、炭水化物16.3g、食塩相当量0.063g
チョコレート
エネルギー129kcal、たんぱく質1.6g、脂質6.3g、炭水化物16.5g、食塩相当量0.069g
味が変わっても、カロリーや炭水化物の量は、ほぼ同じですね。
価格
いただいた物の価格を調べるのは良くないけど、気になって神戸風月堂のサイトを見て調べてみました。
いただいたのは「缶入の8枚入」なので価格は税込み1,080円。
税抜きだと千円するのですね。私にとっては高級品です。
3枚入りと2枚入り
いただいたゴーフルは、袋の中に3枚入りと2枚入りがあります。
こちらは3枚入りです。上から「バニラ・ストロベリー風味・チョコレート」。薄いので分かりにくいですが、よく見るとサンドしているクリームの違いが分かります。
こちらは2枚入りです。上から「バニラ・ストロベリー風味」。
3枚入りの袋が2っ、2枚入りの袋が1っ入っていました。なので、バニラ3枚、ストロベリー風味3枚、チョコレート2枚という事になりますね。
大きさ
風月堂のゴーフル、真ん中に「GAUFAE」(ゴーフル)と書いてありますね。
その周りには、葉っぱがあります。何の植物の葉なのかは、調べたけど、分かりませんでした。
「ブドウ(葡萄)の葉」と言うのがありましたが、実際はどうでしょう？
大きなゴーフルなので、直径を測ってみました。入っていた缶と、ほぼ同じ大きさなので、缶の大きさになりますが。。。約16cmです。大きいですね。
薄い2枚の生地でサンドしています。大きさは大きいけど、厚みは薄いです。
バニラ
最初に「バニラ」を食べました。白いクリームのバニラです。
カリっとサクサクの生地。チョッピリとろ～り甘いクリームが口の中に広がって美味しいです。
チョコレート
次は「チョコレート」です。
カリっとサクサクの生地。なめらか舌触りのクリーム。なんとなくチョコレート味が美味しいです。
チョコレート味は、チョコレートというイメージとは違います。
ストロベリー風味
最後は「ストロベリー風味」。
ストロベリー風味と、チョコレートはクリームの色が似ています。
カリっとサクサクの生地。とろ～り、いちごの甘さが美味しいです。
ゴーフルの美味しさの秘密
ゴーフルの美味しさの秘密は、その大きさにありますね。
大きな生地で、たっぷりのサクサクした食感、たっぷりの薄く塗られたクリームをサンドしてクリームも美味しいです。
珈琲vs牛乳
ドリンクを飲みながら、風月堂のゴーフルを食べました。
珈琲
珈琲と言っても、インスタントコーヒーで、ネスカフェゴールドブレンドです。
夏なので、氷を入れてアイス珈琲にしました。砂糖やフレッシュは入れず、ブラックです。
珈琲の苦さで、ゴーフルの甘い美味しさがアップ。さらにゴーフルの甘さで、珈琲も美味しくなりました。
牛乳
今度は牛乳です。雪印メグミルクの「すっきりＣa鉄」で飲みました。
甘くなった口の中を、牛乳でサッパリ。また甘いゴーフルを食べたくなってきます。
私としては珈琲がオススメです。もちろんブラック珈琲です。
神戸風月堂のゴーフルとは？
調べてみました
1927年に誕生した、長い歴史を持つお菓子で「フランス菓子に和の心を取り入れたい」という思いから、和洋の職人が研究を重ねて生まれました。
「ゴーフル(gaufre)」はフランス語でワッフルの意味で、神戸風月堂のゴーフルは、そこから名づけられました。ベルギーワッフルなどのように、パン生地をふっくらと焼いたタイプとは異なる、独特の食感があります。
神戸風月堂のゴーフルですけど、入っていた缶のフタと、缶の底には、日本の伝統的な縁起物である扇をモチーフにした扇のマークがあります。扇の中には風月堂の「月」。
扇は古くから扇子が「末広がり」の形をしていることから、縁起の良いものなので、会社の発展と繁栄への願いが込められているのでしょうね。
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