理系女子|和美

朝食は簡単調理

今日は眠たいです。眠たいけど、朝食は、ちゃんと食べないと。。。眠たい日の朝食は簡単調理・・・いつも簡単調理ですけどね。

簡単調理はゆで卵。私の場合、ゆで卵は専用容器にセットして、電子レンジで温めるだけだから簡単。

ゆで卵サンドイッチ

そのまま、ゆで卵を食べても良いけど、今日はパンに挟んでサンドイッチで食べる事にしました。

1000Wのオーブントースターで、余熱なしで2分、焼きます。軽くトーストした食パンに、真ん中に切れ目を入れて、1/3にスライスしたゆで卵をのせて、マヨネーズを付けて出来上がり。食パンの黄色は、ゆで卵を切った時に包丁に付いた黄身です。

見た目は美味しそうに見えない。。。




マヨネーズは、内臓脂肪を減らすキューピーの「キユーピー フィッテ」。ソーセージは、トップバリュの「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」、ドリンクは眠たいのでホットのブラック珈琲です。

折り曲げて食べる、ゆで卵サンドイッチ

ゆで卵をのせた食パンを折り曲げて、サンドイッチで食べました。

食パンは、トップバリュ「ベーカーズアンドベーカリー ふんわり仕立ての食パン(6枚スライス)」税込116円の安い食パンなので、ミミは硬いけど、白い部分は、軽くトーストするとモチモチして、ゆで卵の、とろ～り黄身の甘味とマヨネーズの酸っぱさが美味しいです。



残った、ゆで卵にもマヨネーズ。ぷるるん自身とマヨネーズの酸っぱさが美味しいです。

眠たい朝食はブラック珈琲

朝、起きた時に、インスタントのブラック珈琲を飲んだけど、眠いので朝食もブラック珈琲。

冷めて苦さは薄くなったけど、食べた後の酸っぱさのコーヒーも美味しいです。

食べた日：2025年11月18日

朝食は、ゆで卵

いつの卵料理を食べている朝食、朝ごはんは卵ですね。

今朝は、ゆで卵。ゆで卵と言っても、専用容器に入れて、電子レンジの500Wで11分、温めるだけの、簡単ゆで卵。

ゆで卵のせご飯

その、ゆで卵をご飯にのせたのが今朝の朝食。

ご飯に、窪みを入れて、卵ポケットを作って、その上に、ゆで卵をのせるだけ。ご飯は、もち麦ご飯。もち麦ご飯は肌の保湿力を高め、肌のキメや透明感がアップ、若々しい肌を維持します。



そして、青魚の味の、トップバリュの「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」と、日本茶(玄米茶)です。

混ぜる時の、ゆで卵の注意

もち麦ご飯の上の、ゆで卵をお箸で潰して、かき混ぜてから食べます。ゆで卵を潰したり、かき混ぜる時に、卵が落ちやすいので要注意！

食べてみると、ぷるるん自身と、とろ～り黄身。黄身の甘味でご飯が美味しいです。



食後の温かい日本茶は、落ち着きますね。

食べた日：2025年11月17日

朝食は目玉焼き

和食の朝食と言えば目玉焼きかな？と思って今朝は目玉焼き！

片面焼き？両面焼き？

目玉焼きの焼き方って、両面焼き、片面焼き？の二種類がありますね。どちらにしようか？考えて両面焼きにしました。

目玉焼き・両面焼きを調理

玉子焼き用の四角いフライパンで調理。サラダ油を入れて、フライパンを動かして油を広げます。私は油引きは使わないです。そして卵を落とした後アルミホイルでフタをして。。。



白身の周りに焦げ目が付いたら、ひっくり返します。私はフライ返しを使わず、お箸でひっくり返しました。フライパンを斜めに持ってすれば、私でも出来ます。



そして、またアルミホイルでフタをして、しばらく焼いて出来上がり。

両面焼きの目玉焼き

下の写真は、目玉焼きをお箸で切った写真です。白身の中に黄身。黄身を白身でサンドです。



ちょっぴり油っこいけど、焦げ目がサクサク白身と、とろ～り黄身の甘味が美味しいです。

今朝の朝食

今朝の朝食は、いつものトップバリュ「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」、白いご飯。日本茶(玄米茶)です。

いつもは、もち麦ご飯だけど、今日は白いご飯にしました。



温かい玄米茶を飲むと、ちょっぴり苦さで落ち着くね

食べた日：2025年11月16日