理系女子|和美

朝食。卵2個を使ってプチ贅沢🥚🥚

いつも使う卵は1個だけ。1個の卵で、スクランブルエッグや、ゆで卵で、朝ごはん。

でも、今日は、卵を2個、使って玉子焼きを作る事にしました。使った卵は、トップバリュ「ビタミンD入りたまご(10個入り税込278円)」。2個で約54円だから、2個、食べても、お金をたくさん使うって事はないけど、いつもの1個が2個になると、贅沢した気分になるから不思議。。。

卵2個の玉子焼き

カップに卵2個と、うどんスープなどに使う「めんつゆ」を少しだけ入れて、四角いフライパンに油を少しだけ入れて、玉子焼きを作ります。少し焼けたら(表面だけが完全に固まっていない)時に、フライパンを持って斜めにして、玉子を折りたたんで玉子焼き。私はフライ返しは使いません。お箸で玉子焼き。

お弁当の場合は、しっかり焼かないと食中毒の恐れがあるけど、朝、食べるなら焼きすぎないのが美味しい玉子焼きですね。



めんつゆの入れすぎで、黒くなってしまいました。。。

玉子焼きが美味しい

カメラのレンズが曇ってしまったアツアツの玉子焼きをパックん！ふっくらアツアツの玉子焼きは、うどんスープのような和風だしで美味しいです。

白いご飯と玉子焼き

いつもは、もち麦ご飯だけど、今日は白いご飯。先日、買った神明の「あかふじ米」です。安いブレンド米だけど、コロコロ舌触りに、粘りけがあって美味しいです。



白いご飯と、玉子焼きとの相性が良くて美味しいね。

今日の朝ごはん

電子レンジの600Wで1分、温めた、おさかなソーセージは、トップバリュ「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」。柔らかくて甘味があって美味しいです。

お茶は、日本茶(玄米茶)。お湯を入れた時の玄米の香り。アツアツのお茶で、手もお腹も、ぬくぬく。。。冬は、食後の温かいお茶で落ち着くね。

食べた日：2026年1月18日