朝食は、普通じゃないカモ?ハムエッグ
今日の朝食はハムエッグ。卵とハムの料理だからハムエッグ。今朝は、玉子焼きのハムエッグを作りました!
ハムエッグを作ります
使ったハムは、伊藤ハム「朝のフレッシュロースハム」
価格:税込277円(3パック)。1パック(35g)当たり:熱量41kcal、たんぱく質6.0g、脂質1.1g、炭水化物1.8g、食塩相当量1.0g。
卵1個に、めんつゆをほんの少しだけ入れて、よくかき混ぜます。
火力は中火。フラフラにハムを入れて
少し焼いてひっくり返します。
溶き卵を入れて
アルミホイルでフタをして
少し(1分以内)焼いたら出来上がり。焼きすぎないのがコツです。
ハムエッグを食べます
なんか、ごちゃ、ごちゃしていて見た目は、美味しそうでないハムエッグだけど。。。
食べてみると、ふんわり玉子と、ちょっぴりロースハムの硬さ。うどんスープのような和風だしの味と、ロースハムの塩味が美味しいです。
今日の、朝ごはん
はくばくの「もち麦ご飯」に、丸美屋「味道楽」で、サクサク、コロコロ、かつおぶしの甘味が美しいです。電子レンジでチンした(600W50秒)トップバリュ「塩分30%カット
DHA・EPA入り おさかなソーセージ」は、柔らかくて、なんとなく塩味と甘味が美しいね。お茶は日本茶(玄米茶)。
今朝は寝坊して、バタバタの朝食作りだったけど、食後の温かいお茶で、口の中がスッキリ、手がぬくぬく、お腹も、ぬくぬくで、落ち着くね。
食べた日:2026年1月8日
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