理系女子|和美

今日の朝食は、食パン(6枚スライス)と、ゆで卵と、おさかなソーセージ。それに、ホットのインスタントコーヒー(ネスカフェゴールドブレンド)です。

最近、涼しくなってきたので、珈琲はアイスではなくホットです。

ちなみに食パンは、トップバリュの「ベーカーズアンドベーカリー ふんわり仕立ての食パン」。

1枚当たり：エネルギー157kcal、たんぱく質5.5g、脂質2.5g、飽和脂肪酸1.11g、トランス脂肪酸0g。コレステロール0mg、炭水化物29.1g(糖質27.3g+食物繊維1.8g)、食塩相当量0.8g。

価格は税込み106円。PB(プライベート・ブランド)は安いですね。

食パンにマヨネーズとトマトケチャップ

ここまでは、普通の朝食ですけど、その食パンにマヨネーズとトマトケチャップをかけて食べます。

で、、、その前に、PBの食パンですが、何も付けないで食べた時は塩味はあるけど、甘味やバターの美味しさは無い、シンプルな食パンです。106円ですからね。

食パンに、マヨネーズとトマトケチャップを付けました。付けすぎないのが美味しく食べるコツ。下の写真ぐらいの量が丁度良いです。



食べてみると、ミミは硬めだけど、白い部分は柔らかいです。味の方は、トマトケチャップの甘酸っぱさに、ちょっぴりマヨネーズの酸っぱさ。この組み合わせは、微妙な美味しさです。微妙・・・。

食べた後は、口の中に塩辛さが残ったので、苦いブラック珈琲を飲んで口の中がスッキリ。珈琲はブラックが好きです。

ゆで卵にマヨネーズとトマトケチャップ

調子にのって、今度は、ゆで卵にも、マヨネーズとトマトケチャップを付けて食べてみました。付ける量は、下の写真ぐらいです。



白身のプルルン、黄身のホクホク。トマトケチャップの甘味が美味しいです。ゆで卵は、半分にスライスして食べるのが良いですね。大きな口を開けて、パックン！・・・これが美味しいです。

おさかなソーセージにも

またまた調子にのって、おさかなソーセージにもマヨネーズとトマトケチャップを付けて食べてみました。付ける量は、下の写真ぐらいです。今度の量は多め・・・と言うより、多く付けてしまいました。でも見た目は、きれいですね。



柔らかいソーセージ。ソーセージの青魚の味に、トマトケチャップの甘味が美味しいです。

ダイエットと美容効果

今日の朝食、ダイエットと美容効果味あるのです。

マヨネーズ「キユーピーフィッテ」

マヨネーズは、キューピーの「キユーピーフィッテ」を使いました。

税込462円。

キユーピーフィッテには「ローズヒップ由来のティリロサイド」という成分が含まれていて内臓脂肪を減らす効果があるのです。さらにカロリーはキユーピーの通常のマヨネーズに比べて50%カット。

トマトケチャップ「濃いトマトケチャップ リコピン1.5倍」

トマトケチャップは、トップバリュの「濃いトマトケチャップ リコピン1.5倍」を使いました。

税込192円。

リコピンが多く含まれているトマトケチャップ。リコピンには非常に強い抗酸化作用があって、肌の老化を遅らせる効果があります。そして、紫外線によって引き起こされる肌の赤みや色素沈着を予防する効果もあって紫外線対策を体の内側からサポートする「食べる日焼け止め」としても注目されているのです。

さらにリコピンは、コラーゲンの減少を防いだり、コラーゲンの生成を促進し、肌のハリやシワの予防に繋がります。

トマトは加熱することで、細胞壁が壊れてリコピンが吸収されやすくなるので、生のトマトよりもトマトケチャップの方がリコピンを効率的に摂取できます。

ソーセージ「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」

ソーセージは、トップバリュ「塩分30%カット DHA・EPA入り おさかなソーセージ」
税込257円、1本(70g)当たり：エネルギー100kcal、たんぱく質7.0g、脂質2.8g、炭水化物12.0g(糖質11.2g+食物繊維0.8g）、食塩相当量0.9g、カルシウム601mg、EPA100mg、DHA310mg。



「オメガ3系脂肪酸」の一種であるDHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)が含まれている、おさかなソーセージ。

血液をサラサラにする働きがあって肌のくすみや乾燥の改善、ターンオーバーの正常化に効果があります。さらに、肌のうるおいを内側からキープする働きを助けるため、乾燥肌や敏感肌の改善に役立ちます。そして、DHAとEPAにも強い抗酸化作用があって、肌の老化を遅らせる効果があります。

EPAには、強い抗炎症作用があり、ニキビやアトピー性皮膚炎、肌荒れなどの炎症性トラブルを抑える効果があります。

食べている、おさかなソーセージには、7gでたんぱく質が豊富。コラーゲンはたんぱく質を使って作られます。さらにトマトケチャップのリコピンがコラーゲンの生成を促進するので、コラーゲンの美容効果があるのです。


おさかなソーセージは、毎朝1本、食べてますよ。DHAとEPAは青魚に含まれている成分なので、おさかなソーセージを食べると青魚の味がするのですね。

大切なのは、毎朝1本、食べる事ですね。